食物與健康關係至鉅，食物的品質與多樣性最為關鍵。

中國大陸是此次全球防疫工作最大的阻礙。 但更令人擔憂的是，華南地帶原是孳生變種病毒的溫床。 這意味，不只是SARS，將來還會有更多的新病毒從這裡誕生，向全世界蔓延。 如果中國大陸的疫情永遠是黑盒子，會不會是台灣以及全世界防疫的漏洞？

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在台灣每4個兒童就有一個體重過重，肥胖的小身軀帶來潛在的生理、心理健康問題，父母不能忽視。

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食藥署一份抽驗調查顯示，市售30件維他命產品中，有產品鈣含量超過標示值26倍，鐵含量4倍、維他命Ｅ含量2倍。到底是怎麼回事？吃太多有什麼危害？該如何聰明選購？

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