喜歡喝黑咖啡的你，愛上的可能是它濃烈厚重的風味、或者為了健康、甚至迷戀它的微醺感，但現在還可能有另一個原因──你可能有點精神變態！

豆類食物以及其他的豆莢科食物內含的碳水化合物，是現代人種體內無法處理的物質，我們稱這種在豆類食物以及其他的豆莢科食物內無法消化的碳水化合物為寡糖。

「我沒醉沒醉，」已經喝得爛醉的人一邊步履蹣跚一邊嚷著。家人或朋友曾為了你好，而勸過你少喝一點酒嗎？你曾經不想喝太多，後來卻無法控制而飲酒過量嗎？如果你有下列幾種狀況，真的要認真思考：你已經酒精成癮了。

耶誕趴、跨年、尾牙、春酒…，歲末年初，迎接連串節慶，你也是無酒不歡嗎？有人說，喝酒能助興，也有人享受在酒精帶來飄然欲仙、微醺的快感；但無論你是暢快豪飲 、或者淺嚐慢飲，都別低估酒精的後勁，在你舉杯前，先想想它可能帶你鑄下無法挽回的遺憾。

如果買巧克力、洋芋片或是調味乳等零食飲料需要課徵稅收，你還想買嗎？英國政府首席醫療官Sally Davies日前就要求政府應該對高糖、高鹽的不健康食品徵稅，消息一出，不少食品業者急得跳腳，也引發英國民眾熱議。

秋冬換季氣溫劇烈變化，早上起床哈啾連連，覺得乾癢不適，加上環境髒污嚴重，讓敏感族雪上加霜，除了從調整生活型態降低危害之外，藉由補充魚油能幫助調節生理機能，增強體力維持在良好狀態。

肥胖，已被證實是許多慢性病的元凶，但「瘦」，就是好嗎？這個論點恐怕要被打上問號。當你還在追求「越瘦越好」的同時，有些人可能正為體重過輕而煩惱，年長者更可能承受衰弱提早降臨、甚至有較高的死亡風險。或許有點「福態」不再是那麼糟的事，但是又該如何健康增重呢？

41歲女演員陳珮騏長期拍攝八點檔，時常得熬夜趕戲、作息不規律，結果累壞身體，健康亮紅燈，甚至出現賀爾蒙失調、生理期出血量多如血崩等狀況。陳珮騏透露，十年前就已經長出子宮肌瘤，近期將會動手術處理。

才剛過完聖誕節，緊接著就是跨年的四天連假，之後還有農曆新年，想必不少民眾的心情都是既期待又害怕受傷害。假期固然美好，可以好好休息、出遊，或是和親朋好友聚餐，但令人不想面對的，恐怕就是假期過後的體重上升，尤其冬天總不自覺想吃火鍋、炸物等高熱量食物，大大增加暴肥風險。

編按：本文出處為《Cheers》雜誌165期（2014年6月）

國健署27日公布最新「癌症發生資料」，2016年新發癌症人數為10萬5832人，平均每4分58秒就有一人罹癌，「癌症時鐘」比前一年又加快2秒。

名嘴劉駿耀2018年12月因胰臟癌末期病逝，讓許多人對這種「無聲癌症」憂心不已。一般認為，胰臟癌的風險因子主要包括遺傳、年齡、抽菸、喝酒、多肉高脂飲食等。近來卻有傳言認為，嗜吃生魚片，可能也會惹胰臟癌上身。這是真的嗎？

減重瘦身，過程總是充滿挑戰和崎嶇。但想像不用為了一塊蛋糕、一片洋芋片掙扎，不用靠意志力壓抑自己的食欲，既能享受美食、不帶罪惡感、不擔心一吃就停不下來，仍可成功瘦身，那該有多好！

以前買保險，有病會被拒保。隨著慢性病患者增加，保險業推出有病才能投保的弱體保單，及鼓勵運動、促進健康的外溢保單。這兩種保單，真的有利消費者嗎？該如何選擇？

在一般人的認知裡，胃到肛門之間的腸道，是人體運作的末端，尤其是大腸，像垃圾車，把人體代謝的廢棄物收走，運到垃圾場丟掉。