咖啡是許多人每天必喝的飲品，但由於咖啡較刺激，許多慢性病患都避免飲用。但一篇刊載在《腎臟學透析移植（Nephrology Dialysis Transplantation）》期刊的研究發現，飲用含咖啡因飲品似乎對腎臟病患有助益。

下半身，像是身體這棟房子的地基，要強韌有力、向下扎根，房子才會站得穩固，因此，下肢的鍛鍊可說是健身之本，只要鍛鍊好，許多毛病自然也能獲得改善。

咖啡因一直被認為是引起骨質疏鬆症的危險因子之一。曾有報告指出，咖啡因會增加尿液中鈣質排出。

藝人孫協志、王仁甫和許孟哲以《飢餓遊戲》入圍金鐘益智及實境節目主持人獎，雖然入圍讓三人很開心，但王仁甫也坦言，因為節目經常需要餓肚子錄影，飲食不固定，長期下來罹患胃潰瘍，也出現胃食道逆流。

生活不規律，擔心無法保持健康？不妨從改變飲食習慣著手，有助健康。

你在乎別人如何看待自己嗎？研究發現，女性愈離不開社群網站，愈容易對外貌產生焦慮。

每一口食物吃下肚前，你需要再多思考一下。研究發現，飲食形態和大腦健康大有關聯。

不記得有特別碰撞，洗澡時卻發現身上常出現莫名瘀青，夏日炎炎，穿短袖短褲出門時特別明顯。為何瘀青常找上門？

現代人很難好好吃頓飯，更別說自己煮，環境污染、外食生活形態加上工作壓力，讓健康拉警報，這時有些人會吃營養保健品，但產品百百種，常讓人眼花撩亂⋯⋯

營養品只是輔助，不是健康的唯一途徑。在正確的飲食、生活習慣，再搭配營養品，才能發揮更大效果。

魔鬼藏在細節裡，偏愛燴飯或羹麵，吃飯習慣拌醬料或湯汁，當心不知不覺落入高熱量陷阱。

每當有人質疑實體店面和傳統市場是否被虛擬商業取代時，Eataly源自義大利、在全球開枝散葉的成功案例，就是最好的反證。

我在馬來西亞僑教時，在電視上看到總理馬哈地演講，他的聲音宏亮，背很挺，走路不蹣跚，一點不像92歲的老人。羅馬哲學家、政治家西塞羅說：「很多老人無法執行任務、負擔責任，或發揮生活上的功能，不是因為他們年老，而是惡劣的健康情況阻止了他們行動。」可見只要身體健康，老人一樣可以做很多事。

隨著年紀增長，越來越覺得手腳無力、打不開罐頭、走路變慢或時常覺得倦怠嗎？不少民眾以為這些可能是老化所導致，但事實上這些恐怕是「衰弱」的症狀。

身為營養師我可以告訴各位，喝飲料本身並沒有錯，也有許多相關研究指出，茶葉對於人體有一定程度的好處，但飲料中也潛藏慢性疾病的殺手──過量的糖分。換句話說，只要懂得控制糖分攝取、選擇優良的糖類來源，喝飲料似乎也不再那麼可怕了。