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愈練愈沒力?重訓前5大飲食地雷,正在偷走你的肌肉
2026-02-02
想增加肌肉量、避免肌少症,只顧運動鍛鍊身體恐怕成效有限。營養師高敏敏提醒,若重量訓練前後營養補充不正確,肌肉反而會加速分解。運動前該怎麼吃才不NG?重訓後可吃哪5組食物,有助於快速恢復體力?
新獨立食代 2025飲食關鍵趨勢解碼
2025-03-01
全球疫病肆虐,對上高齡、少子化的社會大潮,如何增強免疫力,活得健康?吃得好、吃得對、吃得時尚,變得愈來愈重要。《康健》攜手健康行銷團隊「好食課」,剖析國際趨勢、解讀市場數據,為你揭開2025年的12大
飲食
關鍵趨勢。
看懂訊號,重塑大腦修復力
你以為的疲累與健忘,其實是大腦在發炎! 從腸道、睡眠到
飲食
,基因醫師張家銘教你全方位截斷慢性發炎鏈 腦霧、疲勞、焦慮、失眠、健忘、憂鬱、注意力下降,甚至失智與巴金森氏症,都不是突然發生的疾病,而是大腦長期受到慢性發炎、代謝失衡與環境刺激影響後,逐漸累積而成的結果。 換句話說,大腦不是突然壞掉的,早在多年以前,它就開始發出求救訊號。
想讓80歲還能自己走、自己決定?現在先顧好這4件事,不只運動和飲食
2026-09-15
長壽不該是歲月的堆疊,而是能選擇生活的自由!國際健康老化研究普遍認為,真正的健康自主不在於嚴苛自律,而是提早將「維持功能」放在治療之前。透過日常
飲食
、肌力與環境配合,就能把長壽變成美好選擇。
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超級飲食「植化素」,認識五色食材
2025-04-07
全球掀起健康
飲食
風潮,「植化素」這三個字近年已成為熱門關鍵字,植化素又稱為「植物營養素」,它並非是一種新的營養素,而是植物中的天然化合物質的統稱。和一般營養素相比,植化素通常具備較強的「抗氧化」功能,因此常被稱為「超級食物」。
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預防大腸癌要吃什麼?醫師推薦7類食物、飲食禁忌與腸道菌叢調理一次看
2026-06-25
台灣大腸癌盛行率居高不下,如何預防大腸癌已成為國人必須面對的健康課題。從大腸癌原因來看,腸道慢性發炎正是連結
飲食
與癌化的關鍵路徑。本文由醫師專業解析7類預防大腸癌
飲食
原則與大腸癌
飲食
禁忌,並說明如何從養好腸道菌叢著手,預防大腸癌復發再度襲來。
大人社團
台菜教母的飲食新革命 減醣家常菜重現健康美味
2024-12-12
被譽為「台菜教母」的黃婉玲老師的最新
飲食
作品,結合傳統與創新,保留台菜傳統工法,展示56道減醣佳餚,旨在讓讀者輕鬆打造豐盛又健康的餐桌。
韓柏檉抗癌18年的自療飲食學:一鍋舒食、一杯紅拿鐵,吃出持續修復的日常
2026-06-01
「治療一定要做,但回到家,你自己要做什麼?」,這是抗癌18年的韓柏檉教授最常提醒癌友的一句話,「若只仰賴先進醫療,而忽略自身生活調整,是非常危險的。」
腎結石不是「鈣太多」!醫師教你分辨5種結石類型、飲食對策一次搞懂
2026-03-09
不少人確診腎結石後,第一個反應往往是:「是不是鈣吃太多?」甚至嚴格避開牛奶與奶製品。其實,腎結石有5大種類,形成原因與
飲食
策略也不相同。除了多喝水,不同類型的結石,該如何透過
飲食
調整來降低復發風險?
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過敏吃什麼?醫師解析5大調整過敏體質飲食方向,過敏益生菌推薦指南
2026-09-16
台灣過敏就醫人口破 350 萬!過敏吃什麼?本文整理過敏體質 5 大
飲食
方向,帶你一次看懂適合過敏體質的天然食物與水果清單,並由醫師解析過敏保健食品 4 大挑選指標,找到有研究支持的體質調整方法,詳解專門針對台灣過敏兒體質設計的 LP 菌、LGG 菌與NCFM 菌功效,提早做好全方位換季管理。
血糖大調查:5成糖友控糖未達標!為何有回診、控飲食,血糖還是忽高忽低?
2026-09-15
全台調查發現,5成糖友控糖未達標,罹病5~10年的職場中堅控糖信心最低。血糖為何忽高忽低?善用連續血糖監測(CGM),幫助你找出
飲食
、壓力等生活雷區,協助精準控糖。
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帶狀疱疹怎麼吃?水果是否有攝取建議?糖友更要留意飲食原則!
2026-01-07
想讓帶狀疱疹更快恢復,穩定免疫力是關鍵,而日常
飲食
就是重要的一環。除了避免精緻糖與高升糖食物造成血糖波動外,水果的選擇與份量也需留意。帶狀疱疹是否有不能吃的水果?本篇將從營養與免疫角度切入,鼓勵患者透過維持均衡
飲食
、攝取營養素,創造更有利的修復環境。
毛孩飲食比你還講究?新「獨食潮」來了
2025-03-01
這半年來,兩個場景讓我印象深刻。
還在算熱量?醫揭飲食新趨勢:蛋白質不只看量,這樣吃慢性病風險差很大
2026-04-23
很多人以為,
飲食
影響的只是體重與熱量。但事實上,我們每天吃進去的食物,正在影響細胞裡的免疫反應、能量代謝,甚至連基因的運作方式,都會隨之改變。換句話說,
飲食
不只是「吃什麼」,而是在一點一滴地決定,身體要怎麼運作。
營養師的修復餐盤|乘法飲食黃金比例,用天然食物養出自癒力
2025-12-31
在人人談保健品、瘦身配方的年代,營養師陳韻帆選擇回到最樸實的一件事:好好吃一餐。從醫院膳療、自費健檢,到創立「Be Vert 衡本生活」,她花了10多年,用一個個檢驗數字與真實個案,走出一條「食物是最好的藥」的新路。對她來說,健康的轉捩點不在瓶瓶罐罐,而在每天端上桌的那個餐盤。
霍諾德99%吃植物性飲食!蔬食為何能讓頂尖運動員表現超越巔峰?
2026-01-26
艾力克斯‧霍諾德以短短91分鐘攻頂台北101,震撼各界,他的
飲食
習慣也成為話題。考量碳足跡跟運動表現,他平時99%吃蔬食,偶爾吃有魚肉的夏威夷碗補充營養。吃素有哪些好處?為何比吃肉更能提升體能?
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