強健的免疫力，是人體對抗病菌的後盾，而免疫力就來自於均衡食物的營養素。包括維生素C、E、A、薑黃等，都是提升免疫功能、增強抵抗力的超級成分。按照三餐適量攝取，身體的免疫系統自然就能充飽電。

你愛吃魚嗎？吃魚時若不小心哽到魚刺，進退兩難又痛又惱人，日本學者研發出「整條魚都能吃」的魚，食用時不但不必擔心魚刺傷人，對健康也有好處。

忘記名字、突然想不起來要做什麼，我們常以為只是「年紀到了」。但事實上，大腦衰退早在症狀出現之前就已悄悄展開，核心關鍵正是――「腦代謝」出了問題。

櫛瓜不僅低熱量，營養價值富含維生素、礦物質，櫛瓜有利減肥消水腫，烤箱、氣炸鍋都能輕鬆料理櫛瓜，櫛瓜可以生吃嗎？一次看懂櫛瓜挑選、保存原則和食用禁忌。

中山醫學大學校長、中華民國糖尿病學會理事長黃建寧指出，根據國健署「106～109年國民營養健康狀況變遷調查」推估，目前台灣糖尿病患超過218萬人，而且每年新增約2.5萬人。面對糖尿病患的增長，該如何預防糖尿病？

雞蛋營養價值豐富，不過，長庚醫院臨床毒物中心主任、腎臟科醫師顏宗海提醒，雞蛋易受病菌污染，即使放冷藏也可能會過期。雞蛋冷藏保鮮期有多久？不新鮮的雞蛋有哪些特徵？

肥胖生百病，台灣成人每2人就有1人過重或肥胖，青少年也有三分之一面臨超重風險。眼看愈來愈多人朝「沉重人生」邁進，如何中途喊卡？又該怎麼避免自己和家人受肥胖威脅？

生活中的壓力免不了，不用花大錢，吃這些食物就可以幫忙紓解壓力。

年過90歲之後還可以大有作為嗎？

改變生活形態太困難？先從害血糖升高的最大兇手開始，驅逐糖尿病比你想得更簡單。

最佳的斷食就是好好吃三餐？營養醫學博士劉博仁醫師來到《康健》直播節目《請問康健》親自解答，以下是重點摘要。

方便又唰嘴，各種甜點、炸物、飲料是不是經常讓你一口接一口？這些廉價的食品不但讓人愉悅，也是業者的收入保證。根據《經濟學人（The Economist）》報導，美國前10大包裝食品和飲料公司的市值達1兆美元（約台幣32兆元），平均利潤更高達17％，且逐年增長。

在現今高齡化社會，真正關鍵是「活得好」。隨著年齡增長，身體機能與代謝力可能出現變化，對外在環境的感受也更為明顯，進而影響日常舒適度。唯有及早建立良好生活習慣，調整體質、打穩基底，才能累積從容與活力，實現自在且有品質的幸福人生。

《大人社團》整理近期新開幕餐廳，年末聚餐或年初小聚，不妨約上親友，一起在美味與暖意中，享受每一刻相聚時光！

在抗癌的漫長旅途中，「睡個好覺」常是奢侈的願望。根據統計，高達7成癌友曾受睡眠障礙困擾。一起來看看經過醫學實證的睡眠建議，為自己找到能好好休息的最適合方法！