斷食能降低失智風險嗎？前台大醫院影像醫學部兼任主治醫師、腦科學家曾文毅親身實行10年，他用地中海飲食搭配間歇斷食，發現腦齡變年輕、也幾乎很少生病。

你知道吃一頓感恩節大餐，會吃進多少熱量嗎？根據美國運動協會（American Councilon Exercise）統計指出，一頓感恩節大餐吃下來，平均每人會吃進3000卡熱量，如果再加點飲料、甜點、開胃菜等，一整餐吃下來，熱量將暴增至4500卡！

你覺得吃甜食可以紓壓嗎？新研究卻發現，過量攝取糖分更容易引發憂鬱症。甜食帶來的快樂只是短暫的，長期下來反而影響心理健康。

採行低GI飲食（低升糖指數飲食），不僅能降低血糖、心血管疾病風險，還能促進新陳代謝、平衡情緒，馬上看懂低GI飲食怎麼吃？低GI食物有哪些？哪些人適合？

對有血糖控制需求的民眾來說，如何在享受節日美食的同時保持血糖穩定是一大挑戰。本篇文章將提供糖友們健康吃月餅的實用指南，從月餅選擇、食用量控制到搭配飲食建議，幫助大家安心過節，血糖不失控。

胃食道逆流飲食控制為首要療法，對於減少胃酸倒流、消化不良和胃部不適都能發揮重要功效。胃食道逆流吃什麼改善？哪些食物要忌口？一次看懂胃食道逆流飲食祕訣。

我們對世界上最長壽的人做了超過150份飲食調查，深入研究後發現了長壽飲食的秘訣。

「減法」一直是大眾在飲食、生活上推崇的生活態度。過去在飲食上已有減少糖分、油脂，減少調味吃原味、減少加工吃原型食物等概念，這幾年對於減少澱粉的飲食法更趨之若鶩。

飲食法五花八門，哪一個最符合你的需求、能達到最佳效果？別只看什麼熱門就選什麼，想找到適合自己的天菜飲食，必須綜合考量目標、生活型態、身體數值，以及善用檢測和觀察身體發出的訊息，譬如血液檢測、便便觀察。

感冒流行季節，各式各樣預防或緩解感冒的食療不可勝數，但錯誤使用，反而會讓感冒症狀加劇。根據感冒症狀分為2階段，吃對才能有效緩解。

總勸人管理體重的醫師，自己竟然也失控！台北馬偕紀念醫院精神醫學部資深主治醫師方俊凱，體重隨著職位飆高，從住院醫師時期的70公斤，一路來到89公斤。

減肥方法層出不窮，168斷食、生酮飲食、低碳飲食等都曾是熱門減肥方法，到底正確有效快速減肥怎麼做？康健總整理告訴你正確減肥的飲食、運動、生活習慣。

打開Google搜尋「流行飲食法」，各種以數字命名的飲食方式映入眼簾：168間歇性斷食、211餐盤、442飲食法、234瘦身飲食……。

2022年一開春，以全穀類、蔬果、豆類、辛香料、堅果類及橄欖油為主的「地中海飲食」，再度奪得最受矚目的《美國新聞與世界報導（U.S. News & World Report）》世界最佳飲食法冠軍，這已是地中海飲食連續5年盤踞榜首。其他入榜前10名的飲食榜也各有千秋，有廣大擁護者。

愈來愈多人感染新冠肺炎，為什麼有些確診者症狀嚴重、有些人卻較輕微？研究發現，可能與飲食習慣有關，營養專家建議，平時多攝取抗發炎食物，並且把握6大原則，便可讓腸道強壯，縮短痊癒時間。