蘋果向來被民眾視為健康的水果，生活中，流傳許多關於吃蘋果的好處，除了可以降膽固醇、解便秘之外，網路上甚至出現「蘋果煮熟吃更養生」的說法，然而這些都是正確觀念嗎？

無糖、低熱量飲料真有那麼美好嗎？從熱量和糖分的角度，喝代糖飲料的確比一般含糖飲料，攝取到的熱量來得低。不過，最新研究卻發現，你身邊最常出現的代糖食品，恐害你食慾更旺盛、大腦更混亂，反而吃下更多熱量。

許多人會額外補充益生菌，但市面產品五花八門，不知如何選購。建議記住「活、益、量」3原則：菌是活的、菌數足量、菌種確實對健康有益，再考慮要不要使用。

走到大人年紀，你我心中可能都有幾道經典的家常味道，能讓你瞬間想起掌杓人與廚房煙火氣。正如法國文豪普魯斯特（Marcel Proust）被一塊瑪德蓮蛋糕勾起舊時回憶，因而寫下文學巨作《追憶似水年華》，對小說家凌煙來說，每道料理都是她的生命拼圖：人生重要時刻，都和食物有關；每道菜色，都記錄著特殊的情感；料理的滋味，就是人生的滋味。

常有糖尿病人及民眾說，白米飯太精緻，應該要吃糙米、胚芽米，對血糖比較好。

加布里埃拉（Gabriela）試圖減掉在新冠疫情期間增加的體重。但有幾公斤頑固的脂肪始終無法消除。她說自己嘗試過所有方法：更嚴格的飲食控制；每週6天堅持高強度運動。但「什麼都沒用」，這位巴西律師體重76公斤，身高169公分。

常疲倦頭暈、嗜睡，甚至想吐？小心，這些可能是低血壓症狀。低血壓不如高血壓盛行，一旦發作卻可能昏迷、休克，甚至引發中風。低血壓的標準值是多少？低血壓發作時，該怎麼緊急處置？低血壓飲食禁忌、急救方法一次看。

咖啡與茶不只是醒腦的日常，更是預防失智的「食療」新星。哈佛大學最新研究證實，適量攝取含咖啡因的飲品，有助於減少腦部氧化壓力與神經發炎，降低失智風險。然而並非「愈多愈好」。亞東醫院神經醫學主治醫師黃彥翔提醒，必須守住2大原則，才能真正撐起大腦的健康防線。

自然界的食物是人體健康的靠山，山苦瓜與肉桂就是最佳的代表！山苦瓜含有苦瓜胜肽，自古就是退火、降火氣的神奇食物，肉桂又被稱為桂枝，有促進新陳代謝的效益，但是人們不可能從每日飲食中攝取足量有效的活性成分，選擇專利成份保障、足量安心添加的大品牌保健食品，就能天天Hold住健康、穩定生活！

許多人每天都會吃維生素B群、魚油、鈣片等營養保健品，但你吃對了嗎？Cofit我的專屬營養師蔡宗真針對網友最常問的10大保健品問題，提供專業說明、釐清迷思。

優格、優酪乳等乳酸菌產品，一般被認為有益腸道，但其中所含的「腸球菌」，竟可能有抗藥性，恐衝擊抵抗力低的族群。食藥署展開大調查，乳酸菌產品還能放心吃嗎？

台灣一年四季都吃得到鳳梨，那麼狗狗可以吃鳳梨嗎？對狗有什麼好處？狗吃鳳梨要注意哪些？鳳梨製品如鳳梨乾、鳳梨罐頭或鳳梨酥，狗可以吃嗎？

年紀增長後，若視力模糊、眼前景物扭曲變形，小心是罹患老年性黃斑部病變。攝取哪些蔬果能預防老年性黃斑部病變？補充葉黃素能減緩嗎？台大醫院眼科部主治醫師楊中美為你解答。

不是。糖尿病最大通則是均衡飲食，低醣飲食主要是給減重的人用的。

最近幾年，不少人的過敏變得更嚴重，甚至部分原本不會過敏的人，也突然長出蕁麻疹。為什麼最近過敏問題愈變愈嚴重？有什麼方法可降低過敏機率？