50歲女性無罹患新冠、流感，卻胸悶氣喘、不斷咳嗽，回家換新鍋即好轉，推測是不沾鍋過熱釋出聚四氟乙烯（PTFE）導致類流感症狀。無毒鍋具怎麼挑？不沾鍋怎麼用最安全？

台灣慢性腎病盛行，有「洗腎王國」之稱。健保署推動「居家腹膜透析」，喊話以2035年盛行率達18％為目標。腎臟科權威、北醫大校長吳麥斯表示，透過遠距監控與雲端科技，可讓居家腹膜透析更安全。想在家洗腎，腎友得先接受哪些訓練？

長期不良的飲食方式，不只會造成腸漏症，還可能導致發炎性腸道疾病、腸躁症，還有自體免疫疾病、紅斑性狼瘡、乳糖不耐症；又或是心理疾病「憂鬱症」，也會埋下未來罹患阿茲海默症的罹病因子。

全球掀起「瘦瘦針」浪潮，由丹麥藥廠諾和諾德的週纖達和美國禮來藥廠的猛健樂雙雄爭霸，誰的減重效果更顯著？各自機轉原理為何？各有何利弊？

「近海都被汙染了，該選深海魚比較好，比較鮮！」「深海大型魚屬於食物鏈的頂端，容易有重金屬殘留，還是選河魚或養殖魚好！」「現撈的海鮮比較新鮮，要選現撈了！」「冷凍海鮮急速冷凍，少了反覆退冰的問題，更能保鮮、保營養！」老王和老李為了哪種海鮮比較新鮮爭得面紅耳赤。

許多進入更年期的女性都有荷爾蒙失調的困擾，可能因此導致情緒低落，在某些情況下出現更年期憂鬱症。營養師表示，近幾年很流行的燕麥，是對更年期女性很有益的食物，因為它富含纖維與各種營養素，可說是大人女性的天然保健食品。

腦力消耗雖然我們看不到，但這並不是一種心理作用，而是一種大腦生理反應。

淡江大橋通車後，淡水與城市的距離更近了，比起快速抵達觀光景點，更推薦慢慢玩。淡江大學歷史系教授李其霖帶路，從航行、步行到一桌料理，循著歷史的腳步，回到1884年的淡水。

每天吞1顆維生素D，真的有補到嗎？不少人以為只要有曬太陽、有吃保健品就萬無一失，但從臨床觀察，錯誤的日曬情境、錯選產品，都是常見盲點。維生素D很重要，但補錯比沒補更危險。

藍莓豆漿、藍莓香蕉飲等社群爆紅的「發光飲」，希望透過花青素、多酚與維生素C養顏美容。不過有研究發現，部分看似健康的水果組合，可能影響抗氧化營養素吸收。發光飲還能喝嗎？哪些搭配需要注意？營養師私藏配方有哪些？

膽結石是很常見的內科問題，粗估全台約200萬人有膽結石。聽說不吃早餐會膽結石？膽結石疼痛部位？膽結石如何排出？一次看懂膽結石成因和治療方法。

游能俊醫師曾因糖尿病前期危機，透過低醣飲食與運動成功逆轉病情，並研發「133低醣餐盤」來幫助患者控糖與減重。他的經驗證明，適時調整生活方式能有效預防糖尿病進一步惡化。

原本退休後打算跟家人旅行的韓國「學餐名家」李美英，沒想到參加了Netflix實境節目《黑白大廚》，成為韓國、甚至全世界都家喻戶曉的名廚。爆紅後，依舊謙遜低調的她，接受君悅酒店邀請來台客座；並接受《康健》專訪，分享料理的美味祕訣與自己的生活態度。

罐沙拉兼具營養、可口、美觀，還能輕鬆製作帶著走，難怪風靡歐美、日本上班族。

有位減重門診病患「每晚吃辣」，體重下降卻血壓飆高。初日診所內科暨減重專科醫師陳威龍表示，若想在冬令進補時達到減脂效果，務必要掌握4個飲食原則。