飲食作家韓良憶為智能障礙的姊姊、牙口退化的父親準備每一頓飯，不只照顧營養，更是一種溫柔的理解。韓良憶認為，牙口不好不代表只能吃白粥、軟飯，她將一道道熟悉的菜色重新設計，兼顧美味與好咀嚼，讓家人吃得開心、吃得有尊嚴。

吃核桃變聰明，可能沒你想得那麼簡單。最新實驗發現，核桃雖然能提升反應力與專注力，但對記憶力卻有不同結果。在眾多堅果中，哪一款才是高效補腦首選？

流感症狀比普通感冒來得強烈，如何分辨流感、感冒和新冠肺炎症狀差異？A型、B型流感有何不同？一表看懂流感症狀和傳染途徑，流感疫苗施打對象和照護一次掌握。

催眠是非常強大的溝通工具，能夠將訊息傳遞到對方的潛意識。 我以一個想要提升心理治療效率的精神科醫師為出發點，開始學習催眠，期許自己跟艾瑞克森醫師一樣能夠善用催眠造福人們。

在癌症治療的路上，家屬常常煩惱：「該煮什麼才有營養？」、「怎麼吃才能幫助病人恢復體力？」其實答案並不複雜。醫學研究指出，癌友在治療過程中，只要掌握熱量充足、蛋白質夠、營養均衡三大原則，就能降低營養不良與體重快速下降的風險。這不僅有助於提升免疫力，還能避免因體力不足而中斷治療。

李洮俊行醫超過40年，是許多糖尿病與腎病患者信賴的專家，同時也是一間便當店的老闆。之所以走進廚房，來自他的臨床觀察，因為與生活習慣息息相關的疾病，光靠藥物很難治癒；要救病人，得先從他們每天的三餐下手。

每到冬天，薑母鴨、麻油雞、羊肉爐成許多人暖身養氣的首選，不過「補得好」與「補過頭」往往只在一線之間。該怎麼補，才能養生不傷身呢？

「女生也要補鋅」最近在社群平台上引發不少討論。有人分享補充鋅後，痘痘減少、皮膚變穩定，掉髮情況也獲得改善，甚至說鋅是「吃的保養品」。但鋅真的有這麼神嗎？

除了眾所皆知的膳食纖維，近年研究也發現，日常飲食中的米飯、豆類、肉類等蛋白質，與腸道菌的組成息息相關，甚至可能間接影響腸道健康，究竟哪種蛋白對於養腸道好菌最有效？腸胃功能較差的人又該如何吃？最新研究告訴你。

立春過後，萬物本該如植物般向上舒展，但許多人卻感到胸口緊縮、呼吸不利，甚至皮膚病無端大發作。臨床觀察發現，這些身體症狀往往源於「情緒與節氣的衝突」。當長期壓抑的悲傷縮緊了肺氣，遇上春天旺盛升發的肝膽木氣，身體便成了五行拉扯的戰場。很多春天的不舒服，不是身體壞掉，是情緒沒有跟上節氣。

吃得巧，腸道就能更健康。

多數人關心血壓、血糖，卻忽略「血管」的健康。台北榮總遺傳優生學科醫師張家銘提醒，血管是輸送血液、氧氣與養分，並排出廢物的高速公路，一旦受阻，就可能引發中風與心血管疾病。我們該怎麼做，才能讓它重拾彈性？

鼻塞為何總在晚上睡覺時發作？最近網路流傳「拳頭夾腋下」1分鐘，即可呼吸通暢，真的有用嗎？台灣精準預防醫學會理事長張家銘指出，留意2大晚餐禁忌、把握生活調整3方向，即可改善睡覺鼻塞困擾。

想擺脫憂鬱悲觀，吃水果竟能幫上忙。《Clinical Nutrition》最新研究指出，每天只要適量攝取含類黃酮的水果，不僅能有效維持快樂，還能變得更加樂觀。吃哪些水果最能提振心情？最佳攝取量是多少份？

一名53歲男子雙手肘長出痛風石超過10年，近期因右手肘疼痛加劇、活動受限就醫，原本看似只有一顆腫塊，不料手術時竟清出10多顆大小不一的痛風石。為何關節部位特別容易形成痛風石？哪些因素可能引發？