蔥不只是佐料、爆香用而已，吃點蔥，健胃整腸，防感冒也防癌。

遠眺海洋、近觀湖面的山光鳥影......，宜蘭無尾港讓人在自然中，找到自己。

「清淡、低鹽飲食」被現代人奉為圭臬， 但高鹽陷阱無所不在，怎樣少鹽又美味？

脂肪以各種食物的名目進入人體，流向撲朔迷離，引起《康健》編輯部的關切，經過連日追蹤調查，發現事情的來龍去脈&hellip

從飲食、運動與人際關係的改善，阿茲海默氏症其實是可以預防的。治療阿玆海默氏症雖然有愈來愈多的藥物可以選擇，但是還沒有帶來可以根治的希望。所以預防最重要。

吃法國菜配葡萄酒，「紅酒配紅肉，白酒配白肉」準不會錯，若是拿來搭配中菜，這套標準還行得通嗎？有什麼訣竅可遵循？

過年時面對一堆剩菜，該如何保存，才能避免食物走味、變質？

生活中許多不起眼的角落，都可能是致病的溫床。

琳瑯滿目的胃藥該怎麼選擇？胃藥吃多了會不會有副作用？

想要預防骨質疏鬆，多喝牛奶並不是萬靈丹。最新的研究甚至發現，牛奶喝得愈多人，愈容易骨質疏鬆？牛奶究竟該怎麼喝？

鐵質除了讓人臉色紅潤之外，也是影響發育、增加抵抗力的要角。要如何才能攝取足夠的鐵？

吃飯氣氛應是輕鬆愉悅的，很多家庭卻為了孩子偏食而劍拔弩張，如何能在和諧關係與孩子營養之間取得平衡？

「五子登科」令男人意氣風發，但是多了個肚子， 不但讓身材臃腫走樣，更限自己於多種疾病的高危險群中。

災難與變故是歷史的常態，從國外社會處理壓力、撫平傷痛的歷程，能提供台灣什麼樣的借鏡？

面對令人眼花撩亂、食指大動的自助餐菜色，如何在吃飽撈本與健康營養之間取得平衡？