梅約醫學中心（Mayo Medical Center） 是目前全球最大的私人醫療體系。旗下擁有8家醫療機構與5所醫學教育學校，在《美國新聞與世界報導》的全美最佳醫院調查中排名第二， 醫療品質極受推崇。《康健雜誌》推出「梅約診療室」專欄， 由全球一流醫師幫您提升健康品質。

別以為你高壓管制餅乾、糖果，就不會養出胖小孩。

放肆享受火鍋、補湯， 痛風卻在暗處準備襲擊你。怎樣吃才能遠離痛風之苦？

近年來，不管是報章雜誌或媒體廣告，無不都告訴你要減肥、要瘦……都標榜著瘦就是美、瘦就是年輕。第四台廣告賣的都是減肥產品，瘦身霜、減肥茶、按摩器……等，好像每個人都必需減肥；不管有沒有必要，很多人就跟著這股潮流盲目的減肥，以大家認為美的標準來看待自己，完全忽略本身對於自我形象的看法，長期把自已設限在「瘦」的框框裡。

「梅約診療室」專欄。

現代生活很難避開加工肉品，有沒有實際的方法告訴我：怎麼買？

9月間，我參加一場營養與疾病的學術研討會，其中一位來自芝加哥西北大學醫學院預防醫學教授主講的「蔬果攝取量與老年後醫療費用的關係」，讓我印象深刻。這位教授做了20年的追蹤比較研究，他發現65歲以上的民眾，在年輕時有多攝取蔬菜水果健康飲食習慣的人，醫療費用支出較低，而且直到死亡，其醫療費用持續維持較低；而年輕時期蔬菜水果吃得最少的那一群人，到了中年後，醫療費用就漸進式的持續升高。

膠原蛋白保養品正當紅，不論擦的、吃的、喝的產品都有，你需要使用它，帶來皮膚的年輕、健康嗎？

秋天到了，你準備和《康健》一起到戶外走走了嗎？今年(2003)12月20日請到有古典氣質的府城成功大學來Walking！

在早餐的選擇上，攝取過多的紅肉、加工肉品，像火腿三明治、培根三明治這類食物，將可能提高罹患大腸癌的風險…

疼痛惱人，又不想靠止痛藥度日，不妨體驗一下食物蘊藏的鎮痛效果。

你大概已經聽了上萬次，減肥就要少吃、多動、並持之以恆，道理大家都懂，問題是很難付諸實行。如果減重就是不准再吃好吃的東西，要吃一些淡而無味又不便的食物，然後做一些把自己累趴了的有氧運動，難過你會裹足不前。 如果你真的想減重，必須找出一個能配合你生活的減肥方法。

減重過程中，7成效果來自飲食控制，3成來自運動。運動主要的功能在減少脂肪及預防復胖，光靠運動減重效果比較差。

早餐是啟動一天腦力的燃料，不能不吃。許多研究都指出，吃一頓優質的早餐可以讓人在早晨思考敏銳，反應靈活，並提高學習和工作效率。研究也發現，有吃早餐習慣的人比較不容易發胖，記憶力也比較好。

一篇「嬰兒配方奶粉含棕櫚油會影響寶寶鈣質吸收」的研究被報導後，焦急的爸媽四處詢問：我應該給孩子喝什麼奶粉好？事實究竟如何？其他嬰兒奶粉熱門的添加成分，到底有沒有效？