人工反式脂肪並非天然的營養素，人體並不需要。

許多人在刷牙、進食，甚至咬蘋果時都有牙齦出血的經驗，但由於出血量不大，多認為是小病而不予 重視。有人甚至錯誤地認為是因為刷牙過度，造成牙齦 損傷，因而減少刷牙次數。也就因為國人對口腔訊號警覺性普遍較低，牙周病的 罹患率居高不下。臺大醫院牙科部牙周病科兼任主治醫師暨國際植牙學會台灣分會（ITI Taiwan Section）主席蔡逸民 指出：牙周病嚴重時會掉牙，與其花錢植牙，不如平日就做好清潔工作，並使用可有效幫助預防牙周問題的牙膏來保護牙齦的健康。

早在明朝《本草綱目》裡就記載著秋葵的食療效用。對於秋葵能夠顧胃、穩定血糖、降血壓，是真的嗎？

夏天臭汗淋漓，很多人會用香水、沐浴用品、爽身噴霧等，保持身上的清爽香味，但香味往往暗藏危機。

近年來，鹽麴在日本超火紅，甚至被稱為「魔法調味料」。鹽麴有何神奇？來向「麴之女」學入菜。

大陸老作家陸文夫的小說《美食家》寫活了男主角朱自治，此人吃遍佳餚，卻說做菜「最最簡單又最最複雜的問題是—放鹽」，精準地勾勒出鹽對食物味覺的巨大影響。

每年寒暑假總有許多父母向我求助：孩子整天沉迷3C（電腦、手機、電視等電子產品），該怎麼辦？

「你參訪完台東聖母醫院的感想是什麼？」我好奇詢問日本在宅醫療醫師、岐阜縣綜合在宅醫療診所理事長市橋亮一。

企業家出書，談的不是成功之道，卻苦口婆心勸人好好睡覺？

只要用對方法，更年期正是女性重整荷爾蒙、維持體態，迎接美好人生下半場的絕佳時機。

日本北關東循環器官醫院院長南和友醫師，已過69歲，依舊堅持在心臟外科工作崗位上，教導年輕醫生、做研究。

喝咖啡卻提不了神、午飯後昏昏欲睡、吃完宵夜很滿足，卻輾轉難眠……原來人體除了大腦的中央時鐘，器官也有各自的小時鐘，了解它們的運作，這些問題就能迎刃而解。

有人刮痧刮到頭暈反胃，也有人刮到瘀斑多日未消。刮痧看似簡單，卻有大學問。

花東地區飽滿油綠的丘陵地，悄悄地被橙黃金針花海佔據，這種限定版美景可是立秋才有的幸福。

中藥減肥蔚為風潮，減肥茶是飲品也是藥，想要喝出身材，該怎麼辦？