癌症長踞十大死因首位33年，三高、腎臟病等慢性病的醫療支出已接近健保整體醫療費用的五分之一。食安事件連環爆，民眾從恐慌、反感到無感。35年來新生兒人數減半，老年人口比例飆升，未來街頭推輪椅的將比推娃娃車多。人口高齡化、癌症及慢性病、食安危機是影響台灣人健康的三大關鍵，未來也將持續衝擊你我。實踐ACE（Action、Check、Eat）：運動存肌力、掌握健康數據、食育從自家餐桌做起，預約更健康的台灣並不難。

嚮往返鄉歸農的愜意，許多人步入中年後作起慢活田園夢。可是，為什麼許多資深農友切切叮嚀不能太浪漫……

以中藥渣堆肥、驅蟲，也讓蔬菜享用高含氧負離子水，簡連生用20年光陰摸索，造就獨樹一格的有機好蔬菜。

印度文化深耕東南亞，越南、泰國及馬來西亞，舉凡穿沙龍、徒手拿食物吃、以蕉葉盛飯等傳統，都受印度影響，飲食大量使用辛香料也不例外。

在這難以食安的時代，如何讓孩子吃到好又健康無毒的食物，變成每個爸媽焦慮頭疼的課題。

食安問題頻傳，連買個東西都要思量再三、舉棋不定。受夠了三不五時的憂心害怕，改變就從自己動手做開始。

２００個健康提醒

大腸癌在台灣是第一大癌症，而西方人罹患大腸癌的機率又遠高於東方人和非洲人。美國匹茲堡大學和英國倫敦帝國學院的科學家發現，只要「交換飲食」一小段時間，就能明顯觀察到罹病風險下降。

先天或後天的身體缺損，讓很多人連吃飯、說話、流口水都辦不到，更找不到工作、交不到朋友，變成與世隔絕的邊緣人。陳宏基用腸道重建食道及發聲器官，為他們彌補缺憾。

超過攝氏35度的熱浪曬得人懶洋洋，走過台南成大醫院，突然看見馬路兩側垂綴著滿滿黃澄澄的阿勃勒，風一吹花瓣飄落如黃金雨灑在身上，頓時暑氣立消，彷彿細胞都被喚醒。

17歲，是個青衫少年，還不懂得危險，也不會抱怨，熱血昂揚，去敲一扇又一扇門。

台灣夏天濕熱黏膩，讓人腦袋昏沉、腰痠背痛，身上也開始冒疹子、腸胃失調。台灣、中國南方、印度及東南亞，都有辛香料入菜的習慣，形成「辛養生」的傳統。夏天消暑不見得只能吃西瓜、綠豆湯，吃對辛辣，更能排濕、護心、抗過敏、加快新陳代謝。快來認識辛香料的魔法。

「食育」愈來愈夯，是今年米蘭世博會的焦點，「烹飪」也是英國教育的必修課程。 跟著主婦聯盟食育實踐家們一起動手做，進行最寶貴的親子食育課。

時常胃痛，卻不知道自己的胃為何鬧脾氣？胃病原因不能一概而論，中醫教你從根本護胃養生。

癌症、三高的威脅，凸顯健康無價。全世界多達75％的人處於健康與疾病間的亞健康狀態，徹底掌握自己的健康數據，將健康自主的權利拿回來，刻不容緩。