天氣逐漸轉涼，時序進入霜降(10/23或10/24)，理應是秋天最後一個節氣，然在地處亞熱帶的台灣，涼風徐徐的清爽秋天才剛開始。

「哈啾！」每逢季節交替，擾人的過敏性鼻炎又來報到。

明明才二、三十幾歲，卻被大家自動多加歲數嗎？每天都勤於保養，但是皺紋出現了？同學會合照，為何只有自己看起來老呢？就讓日本不老醫生「Dr.南雲吉則」以醫學的角度幫你清楚分析！！書摘試閱：

食安事件頻傳，消費者憤怒抵制食品大廠，社會瀰漫著對食品的不安心。在此氛圍下，凸顯出真食物的價值，以及有機農業的珍貴。 不過，全聯總裁徐重仁卻公開表示，有機將是下一波食安危機，引起有機界的波瀾、消費者的疑慮。究竟，大眾是否真正認識有機？有機驗證制度設下多少關卡能否有效把關？ 政府該如何推動有機農業持續發展？《康健》尋訪有機農業領域的專家，並前往有機驗證稽核第一線現場。從源頭開始，了解有機農業的真義，讓認真做有機的人獲得掌聲。

台東鹿野，五彩繽紛的熱氣球映襯著茶園與鳳梨田；池上，稻浪化成樂園，隨著廣告放送全球；花蓮富里，整個部落一起追尋有機夢。今年是聯合國國際家庭農業年，一起來去花東，聽聽農家的生活與趣事。

早上8：00 ●清早起床先量體重，愛血管第一招是不發胖。

將近80歲的阿嬤來看診，說下腹悶痛三星期。我問她的兒子怎麼處理？他說到台北某貴族醫院住院檢查，照胃鏡、大腸鏡，都查不出所以然，開了止痛藥、胃藥，還打營養針。

英國倫敦帝國學院一個跨國團隊發表在《自然通訊（Nature Communications）》期刊的研究報告指出，他們已找到出控制食慾的分子，未來可望成為不需動手術的治療肥胖方法。

吃是人的基本權利，也是一種享受。然而，人到老似乎總無法擺脫齒牙動搖的命運，甚至最後連吞嚥也逐漸使不上力。

吃排鹽食物、蔬菜吃到飽、多喝杯檸檬汁……，就能讓頂叩叩的硬血管回復Q彈。

好運動、好體重、好血壓、好關係，4好顧血管，且看心血管專家怎麼做。

有一群基因能在特定條件下活化，促進健康和延長壽命，3招告訴你如何啟動體內的長壽基因。

網路上盛傳的3日或7日蘋果減肥法，方法與成效頗受爭議。然而，根據美國華盛頓州立大學食物科學院副教授諾拉圖（Giuliana Noratto）發表在《食物化學期刊（Food Chemistry）》的一篇研究指出，吃蘋果確實可以控制體重。

我從19歲開始投入模特兒行業，因工作需求開始接觸健身，曾因為訓練方式不當而多次受傷，後來發現飲食控制、有氧運動與肌力訓練三管齊下，除了讓體脂肪從15％降到7.6％之外，也同時改善容易冒痘痘、失眠，以及腸胃問題，獲益良多。以下和大家分享肌力訓練的方法。

Q1肝癌會遺傳嗎？