瘦腰腹必吃

朋友田裡盛產櫛瓜，引發我試做櫛瓜麵條的動機。櫛瓜麵條是把櫛瓜絞成麵條狀的細絲，口感帶些韌性，可用來取代小麥麵條，在原始人飲食（Paleo Diet）料理中，是很基本的吃法。

「舒肥」過的牛肉粉嫩多汁、裡外熟度完全一致，綁架國內外許多饕客的味蕾。這個在歐美已有多年歷史的料理方法近兩年燒進台灣，但不到60℃的低溫烹調真能兼顧安全衛生和美味？

瘦腰腹必吃

多洗手有助預防許多疾病，在美國一項500名成年人的調查中，七成的人認為熱水洗手殺菌效果更好。發表在《食物保藏期刊（Journal of Food Protection）》的最新研究卻推翻一般人的想像，證明用熱、溫或冷水洗手並沒有差別。這項結果可能改寫美國食品藥物管理局（FDA）四年一度發布的準則：建議食品業者和餐廳提供100℉（約38℃）洗手水，除了顛覆「常識」，還可省下一大筆能源。

天氣熱，衣服愈穿愈少，想要忽略腰腹突出的那一圈肉，好難。

肌肉流失、消瘦、精神不佳……原來是吃錯飼料！3訣竅，毛小孩吃得營養又吃得巧。

腳踝扭傷、膝蓋疼痛……即便看診後暫時好轉，往往隔一陣子又發作。善用中醫調養有效改善舊傷，減少復發。

又到了綠意盎然的季節。帶著前一晚捏好的飯糰外出野餐，聽起來好不愜意。不過，最近日本東京都福祉保健局官網卻刊載一則相關事件。有一家人到海水浴場玩樂，吃完自備午餐飯糰後，5人中3人開始出現噁心和嘔吐症狀。

夏天是泌尿道感染的好發季節，但別以為反覆感染很正常，有可能是醫師沒開對藥，甚至是更嚴重的疾病......

瘦腰腹必吃

腸衰竭比洗腎更痛苦，一天16小時、365天營養點滴不離身，進入末期幾乎難逃劫數。亞東紀念醫院團隊挑戰超高難度小腸移植及術後照護，不但是台灣唯一，手術成功率和存活率也居世界水準。

「我要趕快去大賣場補貨，家裡沒菜了！」剛結束看診工作，減重15公斤、腰圍瘦一圈、曾任衛生署（現為衛福部）副署長的宋晏仁，準備趕往下一個行程。

強調少吃多動、少量多餐，才能減腰圍、瘦小腹，過時了！最新研究發現，飢餓容易引發吃、亂吃，導致脂肪堆積，腰圍不減反增。不挨餓成為新的減重趨勢。如何吃得心滿意足、精神好又能瘦小腹？專家不復胖好習慣、9大瘦腰腹食材一次大公開！聰明選對食物、吃對時間，吃得豐盛，告別大肚腩。

常聽到，有人會頻繁地去醫院掛號，沒病也喜歡提領幾袋藥，但對牙醫就敬謝不敏，沒事就閃得遠遠的。會讓人硬著頭皮走進牙科診所，幾乎都是被某種生理感受逼急了：痛。