飯後嘔酸、胸口一陣灼痛，有時還伴隨口腔有酸苦味或喉嚨異物感，這可能是俗稱「火燒心」的胃食道逆流在作怪。6迷思一次解答，幫助你不靠胃藥，也能告別火燒心。

拜託你不要再寫我是什麼無菜單創意料理，大家都誤以為是什麼高檔餐廳，來了之後還有人在網路上攻擊我們環境雜亂，我們本來就不是餐廳啊，」翔哥義憤填膺地表達他對自己「家宴」的詮釋。「就是到池上翔哥家吃飯，我做什麼你們吃什麼，就真的是我家，你寫『翔哥小吃店』也是可以啦！」一席話逗得用餐客人哈哈大笑。

林建男（35歲）職業：業務

一包番茄醬，不只是番茄、糖、鹽，居然有11種添加物，就連小小一盒布丁，添加物也高達16種。我們是否能擺脫過多的人工添加物？答案是肯定的，台灣已經有廠商做到了。

既然缺鈣，是不是要多補充？千禧之愛健康基金會副執行長、營養師邱詩涵表示，若遵照「每日飲食指南」建議，其中每天1.5∼2杯低脂牛奶就已足夠，但不能將牛奶當水喝，因為過多蛋白質會增加尿液中鈣的排泄量，反而物極必反，讓骨質流失得更快。

今年高溫不斷破錶，讓人胃口盡失。不妨試試自古流傳的粉粿涼品，清爽可口，還能消暑排濕。

改變生活形態太困難？先從害血糖升高的最大兇手－「飲食」開始吧！其實驅逐糖尿病比你想得更簡單。

上完廁所體重好像會減輕，所以早晨上完廁所再量體重最準？

鮮味食材保留味覺驚喜，居家常備輕鬆易得，快發掘玻璃瓶罐裡的油漬小宇宙。

大部分人認為，不當飲食是痛風發作的主因。但其實，天熱也是因素之一！

美國銀髮族近年有個運動新風潮：到購物中心健走（Mall Walking）。

可不是任何茶葉將它磨成粉，就能稱為抹茶。抹茶哪些營養勝過綠茶？選購抹茶哪些事項該注意？

先別論米在東方飲食中的重要性，光在我們家，就是不可或缺的角色，家中每個男丁都是名副其實的「飯桶」，連要喝喜酒前，都要先在家扒一碗飯。

1.善用辛香料：若有水腫或高血壓，要限制每日鹽分。可用薄鹽醬油、低鈉鹽，或善用辛香料增加調味。如米醋、咖哩、胡椒、檸檬片、香菜等。

４大食品添加物迷思：