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別輕忽,用對食安才加分
2016-07-01
現代人愈來愈肯花錢投資鍋具,也開始講究鍋具保養,只是這些新興鍋具實用嗎?是否有NG用法危害健康?
吃得像原始人,顧心、遠離糖尿病
2016-07-01
吃瘦肉、魚、堅果和漿果、蛋、大量蔬果,並佐以橄欖油、酪梨補充油脂的「舊石器時代飲食法(Paleo Diet)」曾竄紅一段時間。瑞典于默奧大學團隊最新研究指出,這種吃法可能減少停經婦女血液裡的游離脂肪酸,可協助減肥、降低糖尿病和心血管疾病風險。
私密保健9大好食物,守護「妹妹」有訣竅
2016-07-01
連續幾天的高溫,除了全身黏膩的汗水,私密處也悶得好不舒服。提到對私密處有益的
食物
,除了大家熟知的蔓越莓汁外,你也可以試試這9種
食物
:
冰箱保存術 原來我們都錯了……
2016-07-01
夏天到了,
食物
買回來不放冰箱就怕會壞掉。但真的什麼東西都塞進冰箱就沒事了嗎?
沒有完美基因,照樣能逆齡
2016-07-01
功能醫學的崛起為傳統的西方醫學帶來反思。一種藥治一種病(One pill for one disease)的治療已被證實不一定對每個人都有效。找出疾病的根源,從源頭進行預防(prognosis),而非病後才來診斷(diagnosis),才能擁有真正的健康。
忽略保養,反成細菌溫床
2016-07-01
一道營養美味的料理背後,必定有個乾淨有條理的廚房,從家電到砧板上的食材,都與食安、健康環環相扣。但有時因不諳使用、忽略保養,反而讓它成為細菌的溫床、疾病的來源。電鍋、微波爐、冰箱,或當紅的氣炸鍋、蒸汽水波烤爐、鑄鐵鍋等,這些廚房好朋友,你了解它們嗎?新產品伴隨的新智慧,你摸懂多少?搞定了工具,等等,食材挑對了嗎?可別讓食安敗在最後一關。
八仙塵爆專題/洪詩媛:每次幫傷友試穿壓力衣,都覺得自己是惡魔
2016-07-01
在陽光基金會台北重建中心的一角,一位女孩看著陽光基金會職能治療師洪詩媛手上的壓力衣膚色頭套,眼淚迸出眼眶。洪詩媛為女孩套上為她量身訂製的頭套後,拿著筆描繪出眼睛、嘴巴、耳朵的位置,準備開洞。但女孩的眼淚浸濕了頭套、模糊了筆跡,「別哭了喔,這樣我得不停重畫,」洪詩媛溫柔地說。
李偉文:擁擠碰撞,蚱蜢突變成蝗災,那人呢?
2017-01-29
這些年常看到孩子毆打甚至殘殺父母的新聞,而且我相信媒體沒有報導到的數量,應該數倍。究竟現在的孩子怎麼了?或者應該問:到底我們是如何對待孩子、給了孩子什麼環境,讓孩子變成這種殘酷、令人髮指的個性?
別老覺得孩子胖,因為他們會因此吃得更多
2016-07-01
父母對孩子的看法,竟然會影響孩子的體重。研究發現,不管孩子實際體重多少,如果父母親相信他們過重,孩子的體重也會增加得比較多。
食安有解
2016-07-01
震驚、恐慌、憤怒、無奈、厭煩到麻痺。過去兩年,台灣人徹底對食安失去信心。因為面對接不完的客訴、退貨,甚至砸店,販售食品的賣場也聞食安色變。究竟,台灣人要見證美食王國的崩壞還是振興?自7月起連續3個月,《康健》和你一起從生產、通路到消費,徹底總體檢,找出每個環節最核心的問題,才能夠獲得解決問題的答案。為食安找解答,就從你我做起,別讓食安敗在自家廚房。
看鰓挑魚已過時,買蝦勿迷信活跳跳
2016-02-07
肉品、蛋、海鮮、蔬果各有其挑選撇步,下次這樣買最安心。
陳鴻華:耐心有人情味,中南部腹腔鏡手術先驅
2016-06-01
病友王德治在生理檢查室內,大方地向病友黃莊鼎掀開左下腹的一顆紅色小圓球,那是大腸直腸癌手術後做的腸造口(又稱人工肛門),「一點都不痛喔!我現在可以放心游泳和出國玩。」兩人互相交流抗癌歷程,相談甚歡。
夏日省電大作戰:原來多做這個動作,一年省下近千元!
2016-06-01
一日又一日慢慢攀升的氣溫是否讓你忍不住開了冷氣?電費超高的季節又來了,多做一個動作,讓你省下快一張千元大鈔。
許自齊:累積5000例,「手的觸感」把傷口做到最小
2016-06-01
身高近180公分,走路總是挺直腰桿,談起大腸直腸癌手術,眉飛色舞的熱情,一點也看不出眼前這位醫師快要邁入70歲了。台北馬偕紀念醫院大腸直腸外科主治醫師許自齊的手術精湛,獲醫界公認。
偏頭痛的女生,最好做個心血管檢查
2016-06-01
新的研究顯示,有偏頭痛病史的女性比較容易罹患心血管疾病。不過,偏頭痛可以預防,睡眠、抒壓、飲食多管齊下,可減少發生率,及早防範心臟病的風險。
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