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想每餐減少5~10%熱量 試試飯菜分開裝!
2018-09-05
滷肉飯、炒麵、燴飯、羹麵、義大利麵……是不少人喜愛的美食,但你知道這種「飯菜混合」、醬料湯汁連同主食一起吃的料理,不僅會讓你掉入高油鹽糖的陷阱,還會不知不覺吃進過多熱量,導致身材愈來愈走樣。
百樣油養百樣人
2018-08-28
家中隨時常備不同油品的綠色採買達人最近又有新發現,源自阿育吠陀的用油心法天然又養生。
譚敦慈:紅藜帶殼吃,還是脫殼好?
2018-08-28
紅藜營養豐富,但外殼含皂素,有毒嗎?
南瓜+鳳梨+豆漿顧膝蓋?專家說更好的方法其實是補充Omega 3
2018-08-22
關節退化是不少上了年紀的人常見的老症頭,而前陣子網路流傳,將南瓜與豆漿或鳳梨蒸煮後食用,除了可預防退化性膝關節炎,還能緩解膝蓋疼痛,甚至傳言有人膝蓋骨疼痛原本需要開刀,在吃了南瓜燉鳳梨後也不藥而癒;一時間,南瓜搖身一變,成了顧膝蓋聖品。不禁讓人好奇:南瓜真有這麼神奇的功效嗎?
睡飽睡好,大腦更靈光
2018-08-28
英國文學家莎士比亞說,睡眠是受傷心靈的撫慰。研究發現,充足睡眠不僅有助於學習與創造力,更大大影響我們的健康。
麥門冬 清熱潤燥,暑熱天最佳打氣方
2018-08-28
炎熱天氣讓人吃不消,過度流汗、耗氣,即便水喝再多仍無法止渴。試試麥門冬自製茶飲,能解暑、止渴,消除疲勞。
35歲後想懷孕,怎麼「補」才對
2018-08-28
西洋天后席琳.狄翁今夏來台辦演唱會,雙胞胎兒子也備受關注。50歲的她8年前人工受孕成功,但過程多次失敗也曾讓她大受打擊。高齡懷孕為何那麼難?
椰子油從「超級食物」變「十足毒藥」?正確用油把握3原則
2018-08-24
椰子油究竟是「好」
食物
還是「壞」
食物
,數年來一直存在爭議,而最近,美國哈佛大學流行病學系教授米歇爾斯(Karin Michels)形容椰子油是「十足毒藥」,再度讓這個曾經有「超級
食物
」美譽的椰子油被打回原形,主要就是椰子油幾乎完全由飽和脂肪酸構成,容易導致動脈阻塞,對心臟健康的風險更勝豬油。
踏進賣場就狂買?2招對抗「賣場效應」
2018-08-29
上大賣場是很多台灣人的「家庭活動」,明明只打算買菜和衛生紙,結帳時卻發現推車裡多了很多東西,錢包大失血。
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病後康復仰賴肌力 關鍵蛋白質有解
2018-08-30
近年來,越來越多臨床醫師發現肌肉質量和患者的康復狀況及復原速度息息相關,比如住院時間長短、傷口復原及感染風險…等,尤其對年長患者的影響甚鉅。
男性荷爾蒙,不是補愈多愈好
2018-08-28
有更年期症狀,不代表一定要補充男性荷爾蒙,「性」福關鍵原來是……
2個好習慣,好眠、身心更自在
2018-08-28
與荷爾蒙共舞,日常生活把握兩個習慣就輕鬆自在。
吃魚不必挑魚刺 調理包成熟齡食品主流
2018-08-31
日本高齡化先於台灣,社會形態則與之相仿,熟齡產業的走向常成國內指標。食品工業發展研究所(簡稱食品所)的報告指出,日本易於備餐的冷凍調理包在2016年已有6500億日圓(約台幣1825億元)的市場規模,自2012年起算,4年之間更以3.3倍的速度成長,熟齡與獨居人口的增加為市場成長主因。
一個人吃飯會覺得較美味 但「孤食」恐造成4問題
2018-08-31
實驗發現,一個人吃和很多人一起吃,就算
食物
相同,美味程度也有所不同。可是,出乎意料的是,根據實驗結果顯示,反而是一個人吃的時候,會覺得
食物
比較美味。
頭髮愈洗愈油?破解頭髮6大疑惑
2018-09-06
天氣熱,是否覺得頭髮總是又油又膩,怎麼洗也洗不乾淨?女生頭髮若是又多又長,每每吹完頭髮更是滿身汗,不少人索性洗完頭先用毛巾包起來,或者頭髮半濕半乾就倒頭睡。
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