這些年台灣營養發生了哪些大事？國人營養攝取有哪些問題？

20年來台灣發生許多食安事件，民眾、業者人人自危，到底台灣的食安出了什麼問題？民眾該如何自保？

小小的台灣卻有這麼多元的飲食文化，更別說許多為健康、瘦身而推陳出新的飲食法。未來還有哪些可能掀起風潮的形態？

女藝人黃瑄以本土劇《春花望露》中的惡媳婦劉麗華一角，嶄露頭角，現實生活中的黃瑄嫁給新加坡籍的夫婿後就懷孕生子，幾個月前曾在自己臉書上傳了懷孕期間全身紅斑的照片，令人看了怵目驚心。她更自曝為了對抗異位性皮膚炎，甚至連尿療法都試過也沒用的艱辛過程。

科技的進步使我們的生活更離不開3C用品，上班族更是上班用電腦，下班使用手機或平板，根據2017年調查，國人每日使用3C產品的時間高達8.7小時，較去年增加1小時，比平均睡眠時間6.8小時，多了1.9小時，加上現代人習慣待在冷氣房，長時間配戴隱形眼鏡，近2年眼疾就診排行也因此大洗牌，前五名包含乾眼症、老花年齡提早、假性近視成人化、高度近視、白內障年輕化。

近幾年，全球千方百計想把細菌變成親切又有力的健康夥伴。

一個地球，兩個世界，有錢的陣營與貧窮的角落，餐盤上的樣貌將截然不同。

生活就像萬花筒，韓良憶用她的眼睛看出日常值得玩味的能力。

媽媽味，獨一無二的滋味

當你專注食物與時間的關係就會發現，時間本身就是一個美味。

10個飲食小祕訣，讓你吃得美味、安心又健康。

減重，是不少人一輩子都在追求的事，而最近網路又興起新的減肥妙方。有媒體報導，日本一位學者推薦一位中年婦人天天飲用「金針菇茶」，一個月下來，不愛運動的婦人內臟脂肪減了20%，腹部瘦了一圈，神奇效果讓不少人躍躍欲試。

減脂、練體魄，多學一招

越早吃晚餐，能消耗掉的熱量越多，對減肥來說，晚餐當然是越早解決越好，但是對習慣晚上11~12點就寢的人來說，在晚上8點前吃完飯，不管是對減肥或健康都是最好的。要注意的是，絕不是「做不到這一點就瘦不下來」。

苗栗縣一名55歲男子日前在颱風天獨自上山，就此音訊全無，警消出動大批人力搜山卻一無所獲；沒想到20天後，家屬抱著一絲希望再次搜山，就在出發60公尺後即發現男子坐在香蕉樹下，奇蹟生還。當地耆老一度以為男子遇到「魔神仔」，但男子獲救後說，他是靠著吃野果、喝溪水或雨水度過這20天。