雞蛋是餐桌常見的平民超級食物，不過前陣子卻有研究認為，每天吃1顆蛋會增加罹患糖尿病的風險。

日本男神木村拓哉和工藤靜香的兩個女兒，一出道就人氣高漲，除了承襲爸媽的優良基因之外，在飲食上，工藤靜香也是嚴格監督，讓女兒維持好身材。

健身、重訓等高強度的肌肉運動，會讓人大量流汗，也會因為體溫升高而讓臉部皮膚快速出油、微血管擴張、發紅。甚至為了可以快點增肌減脂，很多人也可能額外補充高蛋白食品來達到目標。

追求完美體態幾乎是每個的女性畢生努力的目標。在台灣有超過66%的厚片男孩及女孩，正努力控制飲食，勤奮運動，但往往做了很多努力結果卻不盡理想，而造成體態失控的主要原因為何？獲得國家品質標章SNQ認證的婕樂纖首席營養師 林柏辰指出：體態失控主要還是跟「內分泌、飲食、活動量、生活型態」有關。

每逢佳節胖3斤：過完元旦，農曆春節在望。如何輕鬆過節，科學應對大吃大喝的季節，保持身體健康？請看BBC的實驗！

在瑞典，人們有義務喝咖啡吃蛋糕，沒錯，這是真的。

在容易發胖的農曆春節假期，隨便吃就輕易突破體重的防線。想要減重，最健康的地中海飲食是許多人的選擇，但還有別的選項。

每年12月到隔年4月是台灣洋蔥產季，但賣場卻出現買不到國產洋蔥的窘況，彰化蔥農更請求縣政府救救他們的生計。為什麼會出現這樣的問題？國產洋蔥和進口洋蔥有何差異呢？

無論是中醫的順時養生，或是近代西醫的時間醫學，皆強調「順時鐘」的規律作息。預防醫學專家洛桑加參指出，依照日出與日落時間，一天可區分出7大時段，順著時鐘照著做，有助於維持身體健康。

部桃醫院新冠肺炎群聚案持續擴大，其中有一位確診案例是桃捷摩斯漢堡的員工，且期間曾負責準備餐點，過去案例多為接觸、飛沫傳染，但若是民眾不慎吃下沾有新冠病毒的食物，會被感染嗎？

洋蔥炒蛋、洋蔥湯、炒飯，好多料理都少不了洋蔥。洋蔥是百搭食材，一年四季在超市賣場或傳統市場都買得到，台灣洋蔥依照採收季節可以分為早蔥和晚蔥。

部立桃園醫院爆發院內感染，至今影響範圍持續擴大，這是新冠肺炎疫情發生以來最大宗的院內感染事件。疫情爆發之初，國內亦曾因為對新興病毒所知甚少、間接引發醫院內的群聚事件。醫界指出，部桃案反映不同的感染管制問題－醫療照護人員不足、負荷量過重。

這些年來，男性的身材漸漸受到重視。過去兩年當中，男性的吸脂手術也上升了7%。著名的男運動員如前火箭隊前鋒，1993 年 NBA 常規賽最有價值球員巴克利(Charles Barkley)以及匹茲堡鋼人隊的 四分衛布萊德蕭（Terry Bradshaw） 都出現在控制飲食的減重廣告中， 即便科學家也逐漸將注意力專注在男性的體態上。

數羊數到不耐煩了，還是睡不著，或許該檢視一下你的飲食習慣。除了一些身體病痛如消化不好、腰痠背痛、更年期症狀、感冒咳嗽等可能引發睡眠障礙問題，或是因睡眠週期不固定而睡不好，你的飲食也是關鍵之一。

甜中帶鹹、酸中帶香，起司（cheese，或稱乳酪、乾酪）多層次的味蕾體驗，讓不少人著迷。在西方國家，它是廚房、餐桌上再常見不過的食材；在台灣，因為廣納異國料理，起司也早已走入大小巷弄，幾乎人人都嘗過它多樣迷人的風味。