隨著科技發展，食品市場在過去十幾年來迅速改變，其中「超加工食品」，如各式微波食品、火鍋料、零食、即食飯糰、三明治等快速成長，根據英美調查發現，現代人每日飲食中有近6成熱量來自超加工食品，台灣也不例外，甚至不少夜市小吃如臭豆腐、豬血糕等也包含其中。 超加工食品方便美味，但卻暗藏高熱量、高鹽、高糖的健康隱憂，並且含有大量食品添加物，甚至會增加肥胖、癌症、慢性病風險，到底該怎樣才能吃得安心？

挑選食物時，你是否更青睞那些標著「不含某某添加物」的產品？其實，添加物並非十惡不赦，只要你學會這幾件事，就能聰明選、安心吃。

有名男子平時無重大疾病，僅偶爾胃痛但不以為意。在一次健檢抽血時意外發現腫瘤指標CA19-9升高，進一步檢查發現壺腹處有一顆5公分腫瘤，確定為壺腹癌。壺腹癌初期症狀不明顯且不特別，但有三個症狀可以當作預警參考。

每個人都有偏好的口味或食物，但光從飲食偏好，真的能看出一個人的身體狀況嗎？

繼「情侶版」紅綠燈後，屏東縣政府在西勢村再推出「長輩版」紅綠燈，加強長輩橫越馬路時的安全。

減重不吃澱粉並不是正確觀念，適當選擇優質澱粉效果才更好。事實上能安心吃澱粉的減重方式並不少，能讓你瘦得更健康。

「時常失眠。即使已經鑽進被窩想睡覺，卻睡不著」、「突然站起時，覺得天旋地轉眼前一片黑…」、「長期肩膀痠痛、容易閃到腰」原因不明的身體不適感一直困擾著自己，但就算去醫院檢查，醫生卻說沒什麼毛病。如果你有上述幾種情況，說不定是「自律神經失調」。

在大魚大肉的時代，吃素讓人感覺健康、輕盈，還能預防心血管疾病和控制體重，但是，有研究指出，吃素可能增加中風的機率。

從超商購買的波蘿麵包，含有4類共11種食品添加物，包括膨脹劑、黏稠劑、乳化劑和香料。

走路對我們的健康、情緒及思緒清晰度都有幫助。

很多人都知道：減重要減脂、而不是減肌肉。如果減少卡路里攝取的同時，蛋白質比例不對；運動時漏掉重量訓練，每減掉1公斤，流失的肌肉量多達10％。因此在設定減脂計劃時，要注意飲食和運動項目的調整，才能減掉該減的體脂肪、留住不該減的肌肉。

糖友們，您會不會煩惱血糖控制不佳？每次回診，短短的3分鐘看診時間，也很難讓醫師了解3個月內的血糖變化及飲食情況？ 您可能剛開始服用血糖藥，或是醫師剛幫您換了新藥，您會不會苦惱下次回診時，如何讓醫生判斷新處方藥，究竟適不適合自己？ 您剛做完健檢，無意間得知自己是『糖尿病前期』，未來可能會變成糖尿病！您會不會希望透過積極的健康管理，來降低得到糖尿病的機率？ 雖然，您沒有糖尿病，卻希望有一款好用的App，來幫助自己做好健康管理，降低得到慢性病的機率？

為什麼很認真刷牙，壞口氣、敏感、蛀牙還是輪番困擾好苦惱！其實單單只靠刷「牙」是無法見效的，中醫指出，牙齦是牙齒的土壤，惟有土壤穩固，牙齒才有可能不會出問題。所以要對抗口腔問題，不只刷牙，更要照顧好牙齦的健康。

想要減重、減脂，除了注重飲食和運動，記得一定要睡飽，因為一份小型研究顯示，光是4天沒睡好，脂肪就會快速儲存。

紅肉會致癌、增加心血管和糖尿病的風險，世界衛生組織（WHO）所屬的研究機構國際癌症研究署（IARC）甚至將紅肉列為2A級的致癌物（對人體致癌的可能性較高的物質），各國的飲食也都建議少吃紅肉。但近期有一個分析研究推翻這樣的說法，認為吃紅肉跟疾病沒有顯著的關係，因此不用刻意少吃。