8種常見的澱粉食物，蘊含你意想不到的多種營養素，經達人巧思設計，打造出簡單幾步驟就能烹調出的健康美味料理。

知名網紅「理科太太」爆紅後因自律神經失調、加上先生憂鬱症發作，沉潛休養一段時間，近日推出保健食品在平台募資，一天就募得將近2,000萬元，引發熱議，不過營養師卻提醒「營養不是有就好」，並指出有5種人可能不適合吃，其中也包括健身族。

日前「最難吃的綠色蔬菜」話題在PTT引發熱議，其中，擊敗A菜、香菜，被最多網友點名為「最誇張難吃的青菜」就是過年常吃的長年菜「芥菜」，由於味道苦、纖維粗，讓網友避之唯恐不及，但其實芥菜的營養豐富，更有研究發現能防癌、預防神經退化。主廚也分享烹調訣竅，只要做對2件事，芥菜立刻變好吃。

日前泰國一名64歲男子發現，每天喝椰子水後，竟然「助性」，讓他重振雄風、需求大增，就連小21歲的妻子也難以負荷，消息一出，在當地掀起了椰子水的搶購潮。究竟椰子水真的有壯陽效果嗎？帶來「性福」的關鍵是什麼？

常抱怨吃素容易餓、沒精神？學學中醫師郭哲彰的餐桌智慧：添「油」加「料」，吃素吃得豐盛滿足、活力充沛。

在德國出生、自小就喜歡搭飛機的演員張鈞甯，是個好奇寶寶，而旅行則是她認識世界、探索人生最重要的方式之一。

隨著年紀增長，白髮的出現常被視為智慧的象徵、歲月的淬鍊，不少女星包括舒淇、徐若瑄、林熙蕾等，都曾在社群媒體大方曬出自己的白髮，正面態度更獲得許多網友的讚賞。不過，看在中醫師眼裡，某些情況下，特定部位的白髮可能反映身體狀態，提醒自己該適度休息、調整情緒了。

對有些人來說，減重是一輩子的事，卻不見得能找到好方法成功地瘦下來。其實對於過胖族群，不僅在飲食與運動上要多著力外，也可搭配內科胃鏡減重的輔助治療來達到「協助降低體重」的效果。

國人愛外食，也常買冷凍食品囤貨在家，但你知道嗎？有些食物吃起來不鹹，卻含大量的鈉鹽，吃多可能超標、讓高血壓惡化。來看看跌破你眼鏡的高鈉食物有哪些？該如何避免超量攝取？

從日本紅到台灣的生吐司，因為質地柔軟、奶香十足，深受消費者歡迎，價格也居高不下，究竟生吐司和一般吐司有何不同？

某些情況下，特定部位的白髮可能反應身體狀態，提醒自己該適度休息、調整情緒了。

台灣終於有新冠疫苗可以打了！身為新冠肺炎的高危險群，肥胖的人該把握瘦身契機，在打疫苗前趕緊控制體重。有研究發現，打完兩劑輝瑞BNT疫苗，肥胖者產生的抗體比一般人還少一半，原因可能是脂肪太多。

有些人抱怨吃素吃不飽、體力維持不了多久，茹素10年的中醫師郭哲彰認為是因為吃得不夠均衡。

「卡迪那」一款天婦羅口味的洋芋片，被驗出含致癌物質丙烯醯胺超標，通路宣布下架退款。其實不只炸物零嘴可能含有丙烯醯胺，包括黑糖和一些經過高溫處理的澱粉類食品，都曾檢驗出含過量丙烯醯胺。

身為「星二代」，歐陽靖的成長歲月，卻是在極匱乏的環境中度過。童年缺乏足夠關愛，加上求學時慘遭霸凌的經驗，在她健康最脆弱的時候，造成了嚴重的心靈雪崩。有長達六年時間，歐陽靖困在憂鬱症深谷，但這個挑戰，也讓她和母親有機會梳理往事、彼此理解。母親的守候，加上運動帶來的穩定力量，讓她最終戰勝了憂鬱，迎向陽光人生。