牛排料理回歸本質，透過木柴、炭火與煙燻等技法，精準掌控火候與香氣，讓食材呈現外層焦香、內裡多汁的風味。《大人社團》與您一同探索台北全新精緻餐飲據點！從德州鮮切牛排、頂級直火牛排到和牛燒肉，感受火焰淬鍊出的味蕾魅力！(2026.09.16更新)

從台江內海出發，踏上177公里、海拔0K到3952的山海圳，平原、河流與水圳在腳下延展，玉山高峰矗立眼前，這是一條橫跨山海、串起歷史與人文的壯遊之路。

臨床上常看到很多不知道自己有糖尿病的病患；抑或是已知有糖尿病，但認為自己年輕沒關係，而不願積極治療的病患。現代生活飲食優渥，導致罹患糖尿病的年齡層逐漸下降。

在台灣，每兩位成人就有一位體重超標，超過八成民眾有減重經驗，減重儼然成為全民運動，親友、同事……幾乎人人都有減重經驗，除了找西醫，坊間減重方法更是琳瑯滿目，為何還要找中醫減重？中醫減重究竟有什麼特別之處？

中高齡運動只要走路就夠了嗎？醫生說不夠，還要練肌力，好消息是肌力不必天天練，也不必為了控制體重而不敢吃米飯麵食等碳水化合物。

瑞士IQAir公司公布2023年世界空氣品質報告。在全球100個污染最嚴重的城市中，亞洲就包辦了99名，其中83個上榜城市位於印度。台灣空氣品質最欠佳的城市分別是彰化、台南及屏東東港，pm2.5去年平均分別為24.5、20.9及20.7，與WHO空氣質量指南相比，超標3～5倍。空污危害大，除pm2.5外還有哪些污染物對人體有害？空污對心血管又有什麼不良影響？

過去近40年來，肯·史密斯（Ken Smith）始終過著離群索居的生活，他在蘇格蘭高地一個偏遠的湖畔邊上，自己親手搭建了一座木屋，裡面沒自來水也沒有電。

日本女星藤原紀香大學時參加日本小姐選美奪冠，隔年在演藝圈出道，至今已近30年。她在2016年和歌舞伎演員片岡愛之助結婚，婚後依然持續工作，並在疫情期間取得「溫活指導士」資格，研究如何透過改善睡眠、泡澡和飲食，讓體溫升高、提升免疫力，也讓年過50的自己更健康、有活力。

一天當中，粒線體的產能在下午和傍晚最活躍，當然產生的活性氧自由基也就最多。但到了晚上，新陳代謝率下降約10 ∼ 30％。核心體溫在傍晚時最高，早上睡醒前3小時最低，兩者大約相差攝氏1度左右。

「孫醫師，好久不見，又要來麻煩您了，」薛小姐看見我馬上和我打招呼，整日忙碌於工作的她，突然掛診前來，我想大概又有什麼棘手的問題了吧。

飲食對健康的重要性毋庸置疑。營養學家說，食物和飲料在幫助新冠患者康復過程中也扮演至關重要的角色。

脂肪是人體必需的營養之一，因此用對油、吃對油相當重要，如今一項研究表示，每天半匙橄欖油，有助降低因心血管疾病、癌症、神經退化性疾病死亡的風險。

地中海飲食又贏了，根據《美國新聞與世界報導》11日公佈的評選，地中海飲食連續第5年奪得最佳飲食冠軍。得舒（DASH）第2，彈性素食第3。

曾幾何時，長命百歲似乎是不可能的事，現在情況不再如此。那麼，衰老的過程可以減緩甚至逆轉嗎？ 那些百歲壽星是否掌握著可以幫助所有人長壽的祕訣？

生活裡，我知道許多朋友愛吃糖。有些朋友只要工作項目告一段落，就會點一份甜食來慰勞自己；很多年輕朋友隨時都拿著一杯飲料，好像啜上一口就能轉變心情。