昨（3日）深夜突然下大雨，雷聲伴隨閃電，讓不少人一夜難眠。今日清晨，北部地區更有鴿蛋大小的冰雹從天而降，掀起熱議。這波天氣變化正常嗎？中央氣象署來解答。

關鍵疾病：黃疸、過敏、皮膚炎、鼻炎、氣喘。 關鍵項目：過敏原篩檢、性早熟抑制療程、生長激素療程、骨齡檢查。

這幾年我把自己臨床的觀察集結起來，寫了2 本跟減重有關的書。也就在短短的兩、三年間，減重的藥物發生重大的變革，瘦瘦針的問世讓治療突然變得容易許多。當變瘦不再是問題，甚至復胖也不是問題了，那剩下的是什麼？於是我寫下這本書，寫下人類與肥胖的戰爭，寫下科學對復胖的了解，寫下我對減重的探問，邀請翻開這本書的你一起來思考：瘦了，然後呢？

乾香菇風味獨特，比生鮮香菇更香、更適合燉湯。乾香菇為什麼不能直接泡熱水？產地該如何辨別？菜販廖烱程分享聰明選菇4大祕訣，讓你吃得安心又美味。

位於內臟的脂肪，特別是脂肪肝，可能導致慢性肝炎、糖尿病，甚至與全身性發炎相關。新研究發現，只要更換日常主食，就能有效降低脂肪肝，甚至還能減重。

只要吃下的總熱量相同，怎麼吃都沒關係嗎？NO！一項瑞典研究發現，油脂分2類，一種容易堆積、一種則較易被身體拿來使用，究竟兩種油脂差在哪？該怎麼選擇呢？

麥味登賣「磚頭」賣到網友哀號？日銷破萬的蛋白磚，推手是電宰廠長大的卓靖倫。他把補給餐變美味，連挑嘴老婆都圈粉，他如何領軍老早餐店，靠AI數據與潔淨標章華麗轉型？

企業家：「中年發福沒關係。這句話是真的還是假的？ 」 醫生：「是真的。胖一點的病人在加護病房存活率比較高。」 企業家：「哈哈哈，非常安慰我的一句話。」 這是某大學EMBA同學LINE群組之間的對話。

免疫力是人體對抗外來病菌重要的機制，但免疫力太強太弱都不好，免疫力下降會有哪些狀況？如何增強免疫力？7個提升免疫力的飲食重點一次看懂。

每個人都想快速入睡。但全球範圍內，數以百萬計的人飽受失眠之苦，或長期難以入睡。雖然估計數據差異很大，但研究表明，失眠症患者的比例在5～50％之間。輾轉反側的夜晚讓許多人苦苦尋覓各種助眠妙招，其中就包括風靡網絡的「軍人睡眠法」，據說只需2分鐘就能入睡。

根據國際糖尿病聯盟（IDF） 2021 年報告，全球約 5.37 億成年人患有糖尿病，占 20-79 歲人口的 10.5% ，預計至 2045 年將增至 7.83 億人。

近年出現洗腎年輕化的國際趨勢。腎臟科醫師洪永祥指出，某些年輕病患沒有長期慢性病，卻不到40歲就出現腎衰竭。究竟全球40歲以下年輕族群，腎功能快速惡化的關鍵原因有哪些？

過去膝關節退化治療多著重關節軟骨，現在研究已發現，先救韌帶、肌肉才是關鍵。

消基會公布傳統市場蔬果抽驗結果，抽樣3件宣稱「有機」的蔬菜，有2件驗出農藥殘留，顯見農民將非有機混充有機蔬果販售，明顯違法。不過，究竟有機代表什麼意涵？標示「有機」就代表「零檢出」嗎？有機的蔬果比較營養嗎？（2024.1.4更新）

市售魚油百百種，價格也大不同，究竟怎麼吃對身體最好？