吃牛排常淋的美國知名醬料「A1牛排醬」驗出致癌物「環氧乙烷」，須全數退運或銷毀，另有2項同樣從美國進口的醬料也中標。環氧乙烷是什麼？對人體有何影響？

運動是控制血糖的第3大支柱。

根據衛福部國民健康署與世界衛生組織的資料顯示，台灣的大腸癌發生率為每年每十萬人就有35.9 人，比較國際癌症研究機構IARC 在2020 年的研究，鄰近台灣的亞洲國家如日本，每年大腸癌發生率每十萬人有38.5 位、新加坡為33.0 位、韓國有27.2 位。其他歐美國家如美國為25.6 位、英國34.1 位、加拿大31.2 位，而荷蘭為41.0 位。台灣的大腸癌發生率在世界上是算非常高的！

◎學界觀點人：沈湯龍 台灣胞外體學會（TSEV）創會理事長、美國康乃爾大學分子醫學博士。曾任台灣大學植物病理與微生物學系系主任、台大生物技術研究中心主任、產學合作總中心主任。專長涵蓋癌症生物學、細胞訊號傳導、癌轉移分子機轉、外泌體、微生物代謝、抗老化方案等多元且跨領域的生醫研究等。

塑膠影響生活深遠，全面無塑有難度，但逐步減塑以期達到無塑的同時，也該認識它們是什麼、是否安全、如何使用，唯有如此，我們才能用正確態度與方式達到目的。

行政院會通過「住宿式服務機構使用者補助調增方案」，長照需求4級以上、中重度以上身心障礙者補助將從每月1萬元提高至1萬5千元，全年達18萬元。此外，補助也會調整為一年2次撥款，自9月14日起開放申請，最早可往前追溯至2026年1月。長輩入住機構，每月花費該怎麼估算？

台灣人愛吃保健食品，從數據看得出來！平均每100人就有55人過去一年曾購買保健食品，更有超過八成消費者將保健食品作為補充營養的來源之一。但即便政府明文規定不能有虛假誇張的內容，但保健食品不僅是台灣「廣告不實」最大的亂源，被消費者視為安心保障的各種檢驗報告，貓膩也不少！

10多位診所牙醫師怎麼扛下全台五分之一居家牙醫服務？「牙驛通」在雙北和桃園成功打造支援系統，排案、接送、器材、輔助人力都包辦，牙醫師只要專注於專業服務，其他什麼都不用煩惱。

有些人認為，健康生活型態知易行難，花錢又無趣，甚至以為只要遵從好的生活型態就能不用藥，真是如此嗎？

很多人不運動，理由是晚上太晚運動會影響睡眠，但真的是如此嗎？

「班班喝鮮奶」真的是照顧孩子健康的唯一答案嗎？台北醫學大學教授高志文指出，東亞族群多數有乳糖消化能力下降問題；與其齊頭式發牛奶，不如透過「班班天天吃生菜」重塑童年味覺，建立一輩子抗慢性病的健康飲食習慣！ 

全台65歲以上族群，高達8％罹患失智症。台北慈濟醫院精神醫學部一般精神科主任黃宗正醫師與多家醫院合作，研發出早期失智症篩檢問卷，可精準偵測早期失智。「腦適能測驗–7」是什麼？1分鐘自測題目公開。

老實說，世上大概沒有不生氣的媽媽。從清晨睜眼開始，到晚上時間，每天都在「理智線反覆拉扯」的循環裡生存。專業營養師建議你，情緒爆炸就補充「好情緒食物」來消消氣吧！

雪霸國家公園管理處表示，12月20日降下初雪，26、27日接連發生登山客失溫OHCA的事件，提醒民眾低溫及風寒效應可能致命，應設想「最壞情境」做好萬全準備。雪季登山保命有哪3大關鍵？

一扇深鎖的土角厝大門，讓當年還是大四學生的楊淵韓，看見失智症給一個家庭帶來的困頓，也讓他立志投入研究30年。他引進AD8篩檢量表，像柯南般抽絲剝繭、精準診斷，見證失智醫療從「束手無策」走向「精準預防」，只為給患者與家屬一個不被放棄的希望。