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冬季暖心必備 4款甜湯升級版食譜
2025-01-21
看著爐台滾煮的甜湯雜粥、手握一杯煙氣上升的熱茶,是冬季驅寒的日常,也是溫暖身心的儀式。台灣主婦聯盟生活消費合作社桃園站社員何秀梅和Masaco將幾款常見的冬季飲品甜湯,做出倍加豐富的滋味!
10月電費擬調漲!冷氣省電關鍵你做對了嗎?
2025-09-19
經濟部今(19日)召開電價費率審議會,預計自10月起調漲民生用電,電費漲幅約3%,估計約1,400萬住商用戶將受影響。面對漲價壓力,該如何聰明省電?《康健》整理省電妙招,幫你輕鬆守住荷包。
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從飼料到冷鏈的「蛋生」:懂溫控、重福利的好蛋,自始至終守護健康
2026-07-14
說起雞蛋,在過去很長一段時間裡,人們曾對吃蛋又愛又怕——愛它的香濃與便利,卻又擔心膽固醇,每天總反覆糾結於:今天吃過蛋了,還能再吃嗎?
別當捷運公害!「感冒狂咳不戴口罩」惹怒通勤族,8招破解口罩困擾
2025-02-19
有網友發文列出搭捷運4大NG行為,其中「感冒不戴口罩」最讓人反感,許多網友紛紛留言:「不戴口罩又一直咳,超噁」、「行動病原體」。流感、諾羅病毒疫情延燒,戴口罩防疫,如何減少悶熱?
醫:住院「14件事」千萬別做!別做指甲彩繪?別改名?別比誰比較慘?
2024-09-19
住院期間有哪些行為會影響診療品質,甚至讓自己病上加病?奇美醫院加護醫學部主治醫師陳志金幽默提醒住院病患14點原則,謹記在心有機會早點出院。
醫食同源|30種食材、6大機能調理指南
2025-12-31
許多身體的小毛病及初老跡象,都能透過天然食物來調理。想從根本改善體質,關鍵就在你的「餐桌」!
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孕期保養、養顏美容吃燕窩?營養師建議挑選燕窩三大關鍵,選對這一瓶新鮮又營養!
2024-10-15
年節送禮大家不是送雞精,就是送「燕窩」!燕窩從古至今都是常見的珍貴補品,非常適合拿來孕期保養、養顏美容,或是拿來送禮也非常大方。
迷上貝貝南瓜的理由,皮比肉更甜美
2025-01-01
貝貝南瓜口感鬆軟香甜,無論烤來配沙拉或做成金瓜料理,每一口都讓人回味。尤其2道料理,更是啟蒙了我對南瓜的熱愛。
手腳過冬不再冷吱吱 來碗「甜酒釀」
2024-11-28
溫度驟降的寒天,想要告別手冰腳冷的困擾,來一碗酸甜滋味的甜酒釀吧,溫熱的甜酒釀下肚,暖身也暖心。
延長線走火憾事頻傳 6大用電習慣降風險
2025-08-07
根據日本機構NITE統計,不當使用電線、插頭、插座所造成的火災事故,佔所有家電意外的8成以上。預防延長線短路起火,應避免哪些錯誤用法?使用家電該注意哪6件事,以免釀成火災?
阿基師改造國民小吃 麻油雞自己煮
2024-09-04
福容大飯店行政總主廚鄭衍基(阿基師)觀察,有些小吃店做麻油雞,直接用麻油爆薑,然後再炒久一點讓它更香,但麻油怎麼禁得住高溫長時間去燒?已經破壞麻油的好處,又吃一堆動物性脂肪,你想想,這種東西怎麼可能會健康!其實麻油雞、臭豆腐、蚵仔煎…等國民小吃,只要吃對、做對方法一點也不「危險」!
冬吃蘿蔔暖身子,防癌顧血管
2024-11-11
俗話說:「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生採藥方。」雖然一年四季都生產白蘿蔔,但11月至翌年初春才是盛產期,此時的白蘿蔔最甜嫩多汁。
營養的南瓜皮別丟!做出媽媽味的便當菜「粉蒸肉南瓜盅」
2024-09-11
從皮到籽,整顆果實皆可食用的南瓜是超級食物,抗氧化且高纖,口味可甜可鹹,又耐存放。不同於一般蔬果要吃「幼齒」鮮嫩,南瓜要吃「老南瓜」。選購南瓜時要看果蒂,蒂頭愈乾燥、愈木質化愈好。
綠豆│皮可以清熱,肉能解毒
2024-07-01
越來越熱的夏日午後,下課後汗流浹背的回到家,如果這時來一碗冰涼清澈的綠豆湯,該是多麼心涼脾肚開,消暑解熱的最好良方啊!綠豆還是小朋友教學的好工具,把綠豆放在濕棉花上,保持水份,它就會萌芽長成餐桌上常見的豆芽菜喔!
降膽固醇效果不輸燕麥! 10大降血脂明星食材必認識
2024-11-02
燕麥一直被視為降膽固醇的明星食材,但一次食藥署抽驗,竟驗出10家品牌的燕麥片含農藥。除了燕麥之外,你還可以吃10大降血脂明星食材......
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