穩定血糖不只降低慢性病風險，也有助於延緩老化。法國「控糖女神」伊喬斯佩公開自己的一日菜單，教你一整天該怎麼吃，讓血糖更穩定、遠離慢性病。

孕婦就不能吃「麥」嗎？關於吃「麥」的疑問，以及孕期需要注意的飲食問題，以下將為你一一來解答！

與「齡」俱進：調整食物質地，讓營養加分。 臺灣將於2025年邁入超高齡社會，代表每五人中便有一位超過65歲，而「高齡營養」的議題不僅銀髮族必須重視，身為主要照護者的青壯族群也應該要具備相關知能。另外，高齡化的趨勢也影響了產業，例如餐飲業者也需要重新思考如何調整料理方式和菜色，以符合高齡族群的需求。

台灣失智症患者有年輕化趨勢！國內一項研究顯示，台灣45歲以上人口的失智症盛行率呈上升趨勢，怎麼活化大腦、改善記憶力？飲食上如何攝取補腦食物，成為現代人重要的課題之一。

藜麥是一種常見的主食，富含膳食纖維、蛋白質和抗發炎物質，營養價值高。藜麥保健功效與禁忌是什麼？紅、白、黑三色藜麥差異又在哪？2道簡單藜麥食譜分享。

秋天是許多呼吸道疾病好發季節，今年除了流感之外，近期更有許多人飽受黴漿菌感染之苦，咳個不停。

一名40歲糖尿病患者每天得服用7顆血糖藥，採211餐盤法4個月後，血糖藥竟減到剩2顆。超商外食怎麼吃才符合211餐盤法？想增肌減脂該如何調整？（趙俐雯2024/8/19更新）

維他命C最多的水果是什麼？你知道一顆檸檬有多少維他命C嗎？熱門營養素維他命C功效多，想知道如何快速補充維他命C，就要徹底掌握高含量維生素C水果排名！本文將介紹維生素C食物排行榜，每日建議的維他命C攝取量，並說明維他命C不能和什麼一起吃、維他命C什麼時候吃最好，一文看懂如何正確補充維他命C。

癌後飲食，常成為癌友與家屬的新戰場。權威研究與臨床觀察都指出，正確的營養有助降低復發風險。但吃什麼才能補回體力？該少碰哪些食物？保健品要繼續吃嗎？

總結近年的研究，專家推薦幾種對糖尿病患者的健康最有益的超級食物，這些食物都是低升糖指數（GI）或低升糖負荷（GL），而且含有典型西式飲食形態中易缺乏的重要營養素，鈣、鉀、膳食纖維、鎂、胡蘿蔔素、維生素A、C、E。

睡眠是人體最重要的修復機制之一，良好的睡眠品質除了使活力充沛外，更能讓思緒清晰且對健康大有助益。若長期睡不好，不但會降低活動力、工作效率，更可能讓代謝率下降，侵蝕健康的基石；好好睡一覺，是不少現代上班族的共同心願，優質睡眠其實也是健康代謝的根本。

感冒時喉嚨痛、鼻塞、流鼻涕容易食慾不振，但不吃東西會營養不足，感冒好的慢。感冒吃什麼比較快好？一次看懂感冒飲食原則，可以吃哪些水果、食物幫助改善不適。

我們只要呼吸，就難免將各種空污微粒吸入體內。肺是人體重要器官，想好好維護它，首重體重控制，再靠飲食和按摩來幫忙，有機會養出活力健康肺。

依據國民健康署《106-109年國民營養健康狀況變遷調查》統計，臺灣18歲以上成人糖尿病盛行率為11.1%，且仍持續升高。「糖尿病」儼然已經成為「國民通病」。糖尿病對健康影響深遠，併發症遍佈全身，包含：心血管疾病、腎病變、眼部病變以及周邊神經病變等，對糖友的生活品質、心理壓力都造成相當沉重的負擔，故及早發現並積極控醣是非常重要的！

你，今天攝取的膳食纖維足夠嗎？依據衛生福利部國民健康署公告「國人膳食營養素參考攝取量」，19歲以上國人的膳食纖維建議攝取量約為18~38g（依年齡、性別、活動強度而有不同）；但根據《106-109年國民營養狀況變遷調查》的結果發現，高達九成以上的國人膳食纖維攝取量皆不足。