哪些食物最適合運動時的需要？運動後，又該怎麼吃才不發胖？從現在起，著手訂做運動飲食計劃吧！

花點心思選對食物，降血脂效用媲美藥物。

新冠肺炎疫情持續影響全球外，流行性感冒和其他疾病也蠢蠢欲動不容小覷。大人們要如何提升免疫力？專家推薦5個方法，增加中年免疫力。

吃五穀雜糧比吃白米健康，已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十穀米，甚至混二十多種雜糧，產品琳瑯滿目，鼓勵大家吃得更健康。

許多研究都指出，吃太多醣類，會增加肥胖與三高風險。改成減醣飲食，對改善健康大有益處。但你真的吃對減醣餐了嗎？日本代謝專科醫師水野雅登指出，把白飯換成雜糧糙米還不夠，減醣餐一定要含有足夠的必需營養素，也就是蛋白質和脂肪，這樣才能讓身體想吃醣類的慾望降到最低。以下是《日本名醫最強減醣金字塔》一書的精選摘錄內容：

高血壓像根滋滋作響的火藥引線，會大幅拉高大人日後發生心肌梗塞、慢性腎臟病、腦中風的機率。高血壓不痛不癢，也使它變成最容易被忽視的慢性病。根據國民健康署調查，四分之一的18歲以上台灣人有高血壓，到65歲後，比例居然高達近六成。

老後失智，是每個大人心頭的陰影，每次健忘丟下鑰匙、雨傘的時候，不只讓人因為記憶力不比年輕而悵惘，更擔心是不是失智症的前兆。

50歲過後，身體新陳代謝也逐漸變慢，減重變得愈來愈難，脂肪更容易集中在腰臀，形成內臟脂肪。過多的內臟脂肪，容易讓大人們慢性病上身。專家建議，最好透過調整飲食與運動方式，有效阻止多餘的內臟脂肪囤積。

走遍30多個國家，喜歡用食物的味道體驗人生，「型男大主廚」詹姆士，以精湛廚藝、創意料理和幽默風趣，受到饕客的信賴與喜愛。笑說「愛吃」是他最大的職業病，53歲的詹姆士坦言，近年健康一度亮紅燈，不但體重超標，還因家族有遺傳性糖尿病，健康報告都是紅字，「三高」上身。所幸從他年初開始飲食控制和健身，現在已經成功減重超過10公斤。他秀出快速做菜心法，鼓勵大人們跟著食譜自己動手做，吃得健康也營養。

基因營養功能醫學名醫劉博仁今年57歲了。即使年過半百、平日看診及寫作忙碌，他還是把自己維持在最佳狀態。「我覺得我的心態非常年輕、能量滿滿。而且現在心態更成熟。更成熟不代表老化，反而是看懂很多事情。」劉博仁強調。

很多人會問：「減醣就是一口澱粉都不吃吧！」首先要特別澄清一下，減醣的方式有非常多種，但跟澱粉攝取量極微的生酮飲食是不同的。

你是不是常這樣……

平時大魚大肉，那就來杯「綠拿鐵」補充蔬果攝取吧！我的綠拿鐵食材非常自由，多半是不喜歡吃的蔬菜、蔬菜廚餘如粗菜梗、數量過剩的冷凍水果。請大家依照自己的飲食型態發揮創意，既能全食物利用、不用處理廚餘，還很省錢，一舉數得呀！

比腸道菌種類，台灣人優於美國人，但又比不過非洲人，主要原因跟吃有關。怎麼吃、怎麼做，才能「腸」保健康？

伴隨著雪隧開通，頭城吸引來自各地的旅人，因浪選擇停留的衝浪客尤佔多數。烏石港堪稱全台最高人氣的浪點，北面的外澳，更因浪人聚集成為獨特的衝浪聚落。