隔壁鄰居飄來的輻射恐懼煙霧還未散盡，咱們自家便搶著上演塑化劑驚魂。這兩件事有幾個共通點：首先，它們都是人為的；再者，都是明知其不可而為之；其三，如果不是因為意外，民眾不會特別在意。

你用吃沙拉減肥嗎？你可知道凱撒沙拉的熱量有多高？本文教你沙拉吧怎麼吃，怎麼清洗蔬菜，又怎麼自製好吃又低卡的沙拉。

早餐是一天開始的活力來源，所以吃什麼很重要。你的早餐讓你活力十足，還是愈吃愈昏沉？《康健》歸納現代人常吃的六大類早餐，請營養師告訴你怎麼吃才是最佳選擇。

體重控制不能靠運氣，吃得好、吃得對，身體才會聽你的。

針對一些說法，《康健》請教多位專家，看哪些可行，哪些則需改良。

現代人大嘆沒時間，但照顧健康、控制體重一定要花大把時間嗎？其實有祕訣可以在忙碌和健康之間找到平衡點。

國寶級中醫恪守「藥食同源」的古訓，並將本土食材應用在生活和行醫當中︰蓮藕潤肺止血、空心菜清熱解毒、白蘿蔔利尿消腫…還有更多你不知道的本土版養生食材，完整大公開！

快樂可以學習，創造能量也需要刻意練習。投注四大面向，身心愈來愈舒暢。

許多忙碌的現代人，頭腦清醒的速度，總是趕不上匆忙的腳步，早上在公車上失神搖頭撞窗戶，下午又對著桌子猛點頭…。這時除了靠意志力撐下去，吃對食物也可以幫助你。

專家教你聰明「找茶」，針對體質選對茶飲，喝起來更舒服對味。

怎麼調養出瘦子體質？如何瘦下來不復胖？這本書將傳授女中醫才知道的瘦身祕方。

吃五穀雜糧比吃白米健康，已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十穀米，甚至混二十多種雜糧，產品琳瑯滿目，鼓勵大家吃得更健康。

你把麵包當做每天的早餐嗎？英國一個健康團體針對當地294種市售麵包進行含鹽量檢測，竟發現超過四分之一的麵包跟洋芋片一樣鹹。

數羊數到不耐煩了，還是睡不著，或許你該改變飲食習慣。《康健》提供四道食譜及飲品，祝你好眠。

快樂可以學習，創造能量也需要刻意練習。投注四大面向，打造「不累」體質，身心愈來愈舒暢。