《阿鴻上菜》美食家陳鴻與好友聚餐合照，58歲「師奶殺手」年輕英俊如昔、皮膚緊緻，網友驚呼「都沒老！」陳鴻出生於新竹，他的兒時廚房回憶是什麼？煮出美味湯底有何訣竅？他推薦的2道家庭私房菜是什麼？

自己的免疫系統和自己為難，有點像自己與自己為敵，而且終身如此、無法根治，這樣的遭遇，得到自體免疫疾病的人剛開始往往難以接受。胡鉞、蔡小姐和朱碧霜3人現身說法，談他們如何一路跌跌撞撞，學習和這種終身相隨的疾病相處。

手機螢幕跳出新訊息，令人不自覺低頭猛滑。你是不是也慢慢發覺：自己的眼睛愈來愈差了？《康健》透過健保資料庫分析發現，可能影響失明的5大老年常見眼睛疾病：白內障、乾眼症、黃斑部病變、青光眼及視網膜剝離，就醫人數在過去20年來都以倍數增加，其中乾眼症增幅最明顯，是20年前的5.5倍，高得嚇人。值得注意的是，這5種眼疾，罹病年齡層正在往中壯年族群推移，其中又以視網膜剝離年輕化的趨勢最明顯。3C產品不能不用，但不能讓「惡視力」找上自己，護眼行動必須即刻開始！

《阿鴻上菜》是台灣美食節目的始祖，在事業如日中天時，主持人陳鴻卻決定出走，在新加坡待了2年，又轉往馬來西亞發展，雖然事業順遂，但超時工作的代價就是健康亮起紅燈。

還記得《阿鴻上菜》裡，高大帥氣的主持人陳鴻嗎？紅極一時的他，為何突然選擇到海外發展？而經歷父母失婚、自己的接連大病，現在的陳鴻，對人生又有什麼不同體悟？

10多年前，憑著一檔《阿鴻上菜》美食節目紅遍大街小巷的陳鴻，185公分高大帥氣的外表，加上燒得一手好菜，出得廳堂、入得廚房的形象，當時說是迷倒萬千婆婆媽媽也不為過，甚至有「師奶殺手」的稱號。但紅極一時的他，後來有段時間，卻似乎淡出於台灣螢光幕前。近1、2年，他重返螢光幕，但經歷人生波折，也經歷病痛，年過半百的他，心境已經大不同。