義大利麵其實是低GI的好食物，長壽的地中海飲食建議中就包括義大利麵。但想煮得健康、美味其實有訣竅。

大腸癌連八年位居國人癌症發生人數第一，發生年紀也在年輕化，利用新一代無痛舒眠窄頻內視鏡檢查，是早期預防的重要工具，也是40歲以上的成人人生必做的健康檢查。

保護老人安全，是照顧機構常見約束老人的理由。但已有研究發現，約束非但不能預防跌倒，更可能導致跌倒。而且約束也會使老人生氣、沮喪、失去自尊。一旦約束，身體功能逐日下滑，老人就真的一輩子被囚禁在床上。「零約束」早已是世界潮流，世界衛生組織也將身體約束視為虐待老人，台灣老人何時才能鬆開約束帶，遠離被當成物品的恐懼？

連續4年，日本群馬縣高崎元氣村花水木寮本部長八木秀明不間斷地從日本飛到台灣，分享在日本被視為絕對高度商業機密的照顧訣竅，從如何促進長輩喝水、進食到步行等，如今台灣已有愈來愈多家機構導入「自立支援」概念，讓愈來愈多老人遠離臥床、約束、包尿布之苦。

台灣將於2025年邁入超高齡社會，從預防保健到長照，社區與居家安全網建構完成還差幾步？

由弘光科技大學及其附設老人醫院、東區老人之家、北區老人之家及雲林縣同仁仁愛之家及永信社福基金會所共同推動的「生活自立支援照顧模式」，承襲自國際醫療福祉大學研究所教授竹內孝仁提出的老人照顧觀念，進而達到「零約束、零臥床、零尿布」目標。

拔智齒是小手術，但有人卻因此花了上萬元，上診療台之前，你該注意這5件事。

八仙發生大量傷患事故的當下，消防單位通報主管機關後，第一時間在災難現場擔起到院前所有救災指揮工作。在緊急救護人員拚命將傷患後送到鄰近醫院的同時，各急救責任醫院也開始動員待命，同時啟動「大量傷病患機制」來應變。

功能醫學的崛起為傳統的西方醫學帶來反思。一種藥治一種病（One pill for one disease）的治療已被證實不一定對每個人都有效。找出疾病的根源，從源頭進行預防（prognosis），而非病後才來診斷（diagnosis），才能擁有真正的健康。

1 粉塵燃燒時快速逃跑？

這些年常看到孩子毆打甚至殘殺父母的新聞，而且我相信媒體沒有報導到的數量，應該數倍。究竟現在的孩子怎麼了？或者應該問：到底我們是如何對待孩子、給了孩子什麼環境，讓孩子變成這種殘酷、令人髮指的個性？

那一晚，陽光基金會物理治療師督導翁立窈在看到八仙新聞的剎那，心想：「完蛋了。」翁立窈曾在台北馬偕紀念醫院燙傷中心服務6年多，就像自動導航程式般，翁立窈腦中不斷跑出許多疑問：那麼多人要送多少家醫院？每家教學醫院病房也有限，該怎麼收這麼大量的病人？

3年前，一家評鑑為乙等的鄉間機構，被恥笑照顧的是「活死人」，但在全體員工體驗綑綁約束後，情況開始有了改變。

病友王德治在生理檢查室內，大方地向病友黃莊鼎掀開左下腹的一顆紅色小圓球，那是大腸直腸癌手術後做的腸造口（又稱人工肛門），「一點都不痛喔！我現在可以放心游泳和出國玩。」兩人互相交流抗癌歷程，相談甚歡。

採訪開始前，台北榮民總醫院乳房醫學中心主任曾令民一邊叨念沒空剪頭髮，上鏡頭不好看，一邊做起伸展操，「每天7點到醫院，10點多才回家，忙得頭昏腦脹，」曾令民說，北榮一年收治700多個乳癌病人，他就負責300多例；2014年同科醫師出國進修，他開了400多台乳癌手術，「應該是那一年同行裡最多的，」曾令民話裡有著外科醫師的自負。