檢視你對快樂的認知，創造屬於自己的喜悅之道。

一向給人大男人印像的日本男人，居然流行起做手打蕎麥麵，日本男人心裡在想什麼？滿值得台灣男性參考一下。

在變動與寧靜之間

兒女即使不能常回家，也能幫助年歲已高的父母安排生活，管理健康。

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經濟不景氣，談夢想太奢侈。但金錢如果不能實現夢想，有多少錢也沒用。如何讓財富來搭建夢想？不讓你的美夢變惡夢？

「等我老了，也要在那留一個床位」、「我曾經在那住過一個星期，現在想起來還是很陶醉」、「雖然它空間不是很大，但修女的照顧真的沒話說」……，在這次百大優質老人照顧機構的推選過程中，不止一位專家提到，希望以後能在瑪利亞長期照顧中心終老。

沿著淡金公路前進，市區的喧鬧擁雜逐漸被速度拋到腦後，前方等待的海景開闊地迎來，煩躁瞬間被暖洋洋的海風吹得消失無蹤。路過淺水灣不久，車子開進一條山間小路，不久便抵達雙連安養中心。

那天，頭戴護頸，癱坐在輪椅上的王志剛被推進了老人照顧機構，當時，形同癱瘓的他被機構安排住進4樓，那一樓，住的是長期臥床、三餐須靠人餵食的失能長者，那樣場景，似乎正諷刺地預告他接下來的命運。躺在床上，生活自主權被剝奪的他不斷懊惱著：「為什麼是我？」

「當親友有照顧需求時，會推薦哪家機構？」《康健》耗時半年，遍訪全台，得到40位專家的口袋名單， 以及機構業者組成的10個協會、全台1000多家老人福利機構三層互推， 統整出「百大優質老人照顧機構」，協助你選擇安養護機構時不再彷徨。

生長於不知化肥是何物的時代，88歲的洪國勝相信作物不需化肥、農藥也能活，他用乳酸菌、酵母菌等80幾種菌，養出健康的土壤，自然種出Q甜的無毒香米。

台灣在高齡化、少子化的現況下，未來的照顧模式必將劇烈翻轉，該如何面對新局，國家、社會和個人都該做好準備。

報導各國當月流行運動、熱門產品、另類療法與熱門健康話題，讓你掌握健康新流行。

貧窮、失業、減薪，到處流竄著負面的消息，讓人感覺彷彿走在黑暗的甬道，惶惶不知黑暗何時結束，甬道會引向何方？ 但無論怎樣的黑暗年代，總有人幸福、怡然地生活著。 他們到底掌握了什麼密碼？他們的幸福是什麼？

他的研究橫跨台灣營養不足至營養不均的各個階段；他所做的蛋白質研究被世界衛生組織（WHO）所引用；他是第一本中文營養學教科書的作者。 他，黃伯超，是台灣營養之父。