甜點一點都不甜

今年我去參加瑜伽教師的訓練和考教師執照，對我的身體狀況確實極大的挑戰。學習的課程每五天休息一天，因為不是用週曆計算，所以我有點搞不清楚，到底哪一天、星期幾休息。但搞清楚這個日子其實是無比的重要，因為休息這一天，營區裡幸福中心（Wellness Center）裡的治療師全部都會有滿額的預約。開訓的第一天我就不管三七二十一，先把每一個休息日都預約了「神經肌肉疼痛」治療師Matt，聽說他是中心裡最有經驗的。

潮濕多雨的季節，衣服總覺得無法完全晾乾，這時可以搭配烘乾機使用，或將未乾的衣服吊在小空間，利用除濕機去除水分。

沒錯。研究已經證實，超過65歲以上且偏胖的人，比瘦子還活得健康長久。

很多人不了解生酮，誤以為生酮就是大口吃肉，但吃太多肉，無法生酮反而會變胖呢！另外也有人覺得生酮一點效果也沒有，果真如此嗎？讓陳俊旭解答你對生酮的種種疑問。

科學家發現宇宙在膨脹，而且沒有停過，當然也會好奇，想從膨脹的速度回推它什麼時候開始膨脹。目前公認的答案，是將近140億年前。無論從宇宙的哪一個角落，都可以回推到同一個點。好像一切的一切，是從這個點發展出來的。這個點，我個人把它稱為原爆點（ground zero）或零點（zero point）。

健康的人不會發胖，苗條是健康的副產品   20年前，當我還是一個物理治療師時，受到中醫祖父的影響，決定重新當個醫學生，回到家傳的中醫生涯，主治中醫婦兒科、皮膚科以及抗老。我比較了中、西醫兩個系統後，發現各有所長，但也恰好可以相互幫補，讓患者達到完整治療。

那些減肥實境秀的素人，似乎輕鬆甩肉，而換自己減肥時，雖然短時間內瘦了2、3公斤，但進入撞牆期後，就很難減，又會忍不住想吃甜食、高熱量的垃圾食物，其實是因為你身體的能量還是使用葡萄糖，如果執行生酮飲食讓身體改用酮體當燃料，就可以保持血糖穩定、達到燃燒脂肪的目的。

一個人在短路的過程，可以有數不完的變化。而且，這些變化在每一個部位，包括每一個內臟都可以體會到。比如說，呼吸會自然慢下來，會拉長。甚至可以突然體會到，什麼是身心合一或天地合一。

我們一般人都不曉得，現代人的生活習慣，很難稱得上正常或均衡。前面也提過，我們五官隨時都受到過度的刺激。我們要明白——再怎麼去追求資訊，還是需要適時踩剎車。倒不是不斷地認為五官要受到愈多刺激才好，甚至還認為沒有刺激就是無聊。

無論經濟如何不景氣，人們從不放棄美麗的夢想，從經濟史上有趣的裙擺指數與口紅指數更可看出。

我年輕時曾經運動傷害造成前十字韌帶斷裂，跑步時會關節痛，慢慢地就減少了運動，體重也因此一直增加，成了真正的中年中廣身材。假日雖然也喜歡爬爬山騎腳踏車，有時候也去游泳或散散步，但這就是我全部的運動量，加上飲食沒有特別的節制，最誇張的時候曾經高達72公斤。但最近兩年卻有完全不同的發展。

預防失智症並不是短期間集中努力就能奏效，需要持之以恆。例如，大量書寫文字或練習計算問題等的預防效果已獲得科學證實。

滴雞精，似乎是個好東西，在搜尋網路資料時，看到有父母在部落格中這樣說：沒有傳統雞精的腥味，好喝，易落喉，所以連小孩都愛喝。

說到吃，我會那麼喜歡當美食節目主持人不是沒有原因的。我們一家人都是愛吃鬼，從小到大最開心的事就是吃，爸爸還總是那個帶頭的，領著我們從包餃子到燉牛尾，天南地北地做各式料理的人，家裡大小開心的事都是圍繞著餐桌發生的。在這樣的家庭長大的我們，從來沒想到我們的「領導」，有一天竟然會在「吃」這件事上卡關。