過去研究認為，糖尿病成因可能與最終糖化蛋白（AGEs）有關。AGEs是血液中過多的糖分，附著在蛋白質分子上所形成的一種聚合物。

每天早晨醒來，身體正處在關鍵轉換時刻，也就是從一整晚修復與休息狀態，進入白天需要消耗能量與運作代謝的「啟動模式」。這個「開機過程」，仰賴的不是單一營養素，而是一份真正均衡的早餐。

據台灣糖尿病學會統計，糖尿病患者數自1997年至2009年，由53萬人增加到122萬人，成長超過2.3倍。衛生署最新統計2012年全台糖尿病患者已高達150萬人，其中98％為第2型糖尿病患者。

平常我們習慣把菇類當配菜，沒想到它其實是隱藏版超級食物。不只好吃，還能護腦、調節免疫系統，甚至幫助抗老化。

代謝症候群不只長輩要注意，年輕人也可能中招！符合3項以上診斷指標，即視為高風險族群。該如何透過簡單的生活習慣避免及改善呢？

人人聞癌色變，但你知道嗎？三高慢性病死亡時鐘轉動速度比癌症死亡時鐘還快！三高中無法自行測量的高血脂，更是潛伏在身邊的隱形殺手。

明明規律運動也正常吃飯，為什麼有人愈吃愈壯，你卻只長肚子？減重醫師蕭捷健提醒，關鍵或許不在碳水吃太多，而是肌肉能不能接住吃進來的葡萄糖。想安心吃澱粉又能長肌肉，你需要學會哪3個技巧？

β-葡聚醣（β-glucan）功效涵蓋調節免疫、穩定代謝、降低膽固醇與促進腸道健康，是現代飲食中備受關注的營養焦點。本文將以β-葡聚醣為核心，完整解析作用機制、食物來源、攝取注意事項與常見疑問，提供正確知識為健康打底。

迎接30歲後的人生，不少女性漸漸感受到身體的變化—明明吃得不多，體重卻悄悄上升，甚至腹部脂肪堆積、成了「小腹婆」！過去「怎麼吃都不會胖」的自在，彷彿突然消失了……這樣的轉變，並非單純來自飲食的攝取，而是身體代謝機制正在改變的訊號。

全球掀起瘦瘦針熱潮，許多人靠它控制食慾、減輕體重。但，它減掉的除了脂肪，也包括寶貴的肌肉。瘦瘦針怎麼打得有效又健康？關鍵不只在瘦了幾公斤，更要看身體是否保有足夠的營養、肌力與體力。

心肌梗塞時常突如其來。台灣精準預防醫學會理事長張家銘指出，心肌梗塞發作前未必會出現胸悶、胸痛前兆，血栓形成與血管斑塊破裂有關。斑塊破裂為何會導致血栓長大？哪3件事能預防斑塊剝落、塞住血管？

很多人以為脂肪肝只會發生在肥胖者身上，但事實並非如此。臨床上有一群被稱為「泡芙族」的女生，外表精瘦，內臟脂肪卻早已堆積。醫師表示，比起那些每天大量運動維持代謝的相撲選手，現代人吃下去的熱量，更容易讓脂肪繞過皮下脂肪，直接堆積在肝臟。為什麼會出現這樣的差異？

最近台灣醫界的熱門話題是一位心臟科名醫，他的「水果」手錶發出40則以上的緊急求救電話與求救訊息給110、119等單位，結果證明是烏龍一場！智慧手環功能愈來愈多，吸引許多目光，但這中間到底其中出了什麼問題？未來又該何去何從？

你以為只要少吃肉、多吃素，就能延緩老化？有些看似清淡的素食，其實可能讓身體老得更快；反而只要調整幾個日常選擇，就有機會讓DNA老化速度慢下來。關鍵不在於吃不吃素，而是吃進去的食物，如何在細胞層級影響你的老化進程。

癌症追蹤的界定並非一成不變，它是一套動態的風險管理計劃。臨床上，醫師主要根據癌症種類、期別、治療方式以及術後時間這4大關鍵指標，來制定個人的追蹤藍圖。