喝100％鮮果汁比其他含糖飲料健康嗎？恐怕不是這樣，美國一項研究發現，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險，更讓人驚訝的是，恐怕比喝含糖飲料更不健康。

每隔一段時間就有某種作物的營養價值大受關注，繼羽衣甘藍、酪梨、奇亞籽之後，現在海藻和波羅蜜也入列。

繼羽衣甘藍、酪梨、奇亞籽之後，下一個超級食物是什麼呢？美國媒體預測，海藻將大出風頭。

飢餓是一種多重感覺的經驗。我們的眼睛、鼻子、嘴巴，我們的胃、細胞，我們的心甚至意志，全都可以把所謂「飢餓」的訊號傳遞給我們。但人們很容易混淆──到底是身體哪個部分餓了？

50歲以後覺得怎麼減重都無效嗎？其實不是真的瘦不下來，而是你必須採取和30、40歲不同的方式。

去除血脂的保健品，從以前的納豆酵素、紅麴，到近年出現用「蚯蚓」做的保健食品「紅蚯蚓酵素」，宣稱能清除陳年堆積在血管壁的血脂，真的有那麼神奇嗎？

生酮飲食是高脂肪、極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食模式。糖尿病人採用生酮飲食，雖然能在短時間改善血糖，卻很難持久，一不小心還可能引發嚴重合併症。

50歲以後覺得怎麼減重都無效嗎？其實不是真的瘦不下來，而是因為新陳代謝隨著年齡不斷下滑，光靠著少吃多動還不夠，想要成功瘦身不能忽略這些細節。

火龍果造成低血壓？與鉀含量有關

林先生夫婦最近做健康檢查，收到報告，兩個人的血糖各自都有紅字，不知道哪出問題了。

攝取優質脂肪和營養豐富的全食物，並減少高度精製、營養價值不高的碳水化合物，不僅可以促進身體健康，也能降低代謝症候群的風險。

如果你一早起床總覺得昏昏沉沉，一定要聽聽專家的建議。要讓大腦迅速開機，一般早餐常見的麵包、稀飯並不是最佳選擇。

體重機上的數字減少，先別高興太早；如果吃錯飲食、又沒搭配運動，你減掉的不是脂肪，而是攸關身體健康的肌肉。如何減脂最有效？

透過間歇性斷食減重，雖然有一定的效果，但長期斷食會危害身體健康，尤其是嚴格限制熱量攝取的斷食法。營養師建議要先了解身體狀況，斷食期間還是得遵守均衡飲食的原則。

改變飲食順序，吃得滿足又能變瘦變健康，這不是天方夜譚，飯、菜、肉、水果怎麼吃才對，看看科學研究怎麼建議。