煎盤上，金黃色外皮、灑上綠色蔥花的蔥油餅煎得吱吱作響，這是母親的拿手料理之一，也是王培仁想傳承下去的手藝。一支蔥油餅影片，擁有破600萬的觀看次數，之後便開始有人稱她是「熟齡網紅」、「百萬YouTuber 」，但這些美名，王培仁其實並不在意，「分享好吃的素食，吃得健康又快樂！」才是她貫徹的理念。

台灣的疫情在過去一周急轉直下，新增本土病例連續好幾天以3位數的幅度增加，疫情從北部擴及南部縣市，全國皆正式進入第三級警戒。外出得戴口罩、噴酒精，進去商店得配合實聯制。生活不如過往自由悠閒，每天盯著新聞，心情跟著七上八下，覺得自己愈來愈焦慮，怎麼辦？

大人該怎麼吃才能吃得健康無負擔？日本著名料理研究家村上祥子近年大力推廣「活到100歲的健康飲食法」。即將邁入80歲的她，分享可以幫大人增強免疫力的飲食6大法則，包括定期攝取醋和健康的發酵食品等，不但能提升免疫力，還能讓身體維持均衡營養無負擔。重點是實踐起來並不困難，人人都可以從今天開始做出改變。

想預防骨質疏鬆，日常飲食要多攝取鈣質，不過光補鈣效果不夠好，同時攝取鎂、維生素D等營養素，吸收率才最高。

最近一句「只有小孩子才做選擇」，在網路上紅的不得了。這句話雖不全然真實，但也道出了許多大人內心的渴望。

英國電視製作人桑德絲（Susan Saunders）和作家史崔茲（Annabel Streets），年輕時照顧失智母親的經歷，激發她們正視自己的健康，決定攜手為老年生活提早做準備。如今邁入50大關，兩人也大方分享她們的抗老機密。

對很多人來說，一道菜餚，往往連結的是心底某種最深的情感羈絆。或許是母親的拿手菜、也或許是祖父母包的餃子、燉的一鍋湯。當親人逝世後，唯一真實的連結，彷彿就只剩下重現這道菜餚。

主婦聯盟台中分社教育委員會2019年開辦「食育士培力營」推廣合作社米食料理，麻園頭站的生活材委員胡玫瑰，也投入培訓行列。一雙兒女自小到大的便當都是她現做親送，加上經常與愛心志工分享料理的祕訣，經驗豐富的她針對料理生手媽媽們精心設計容易上手的蓋飯食譜，採用培力營所介紹宜蘭農友陳晉恭的長秈白米，讓社員們可以呷好米、吃出均衡營養。

台灣位居亞熱帶，炎炎夏日是城市生活一大考驗，要能偷得浮生半日閒，品嚐清涼的爽口冰品，也不辜負這難得的夏日風情，位居大台北2家特色各異的好店，值得你我細細品味。

《麻雀變鳳凰》資深型男李察吉爾和小34歲西班牙嬌妻日前喜獲麟兒，69歲再度當爸爸的消息讓各界紛紛送上祝福，但也讓人讚嘆他年近古稀仍是一尾活龍。

川習會的晚宴成為話題，菜單內容讓外界十分好奇。除了是國宴外，因為川普曾批評歐巴馬昔日招待習近平吃得太豪華，要是他的話，晚宴菜單上只會有麥當勞的大麥克漢堡。如今川普當上總統，卻沒能履行這項「承諾」。

一上桌就被搶光光，很難想像閃閃發光、精緻美麗如同珠寶盒的法式蛋糕，竟然藏了紅蘿蔔、牛蒡和紅、黃甜椒等印象中不受歡迎的蔬菜，來自日本東京的潮牌野菜甜點店菠啾花園（Potager Garden），把吃蔬菜的單調變得富有樂趣。

一顆梅子從生長、採收、釀製到熟成，歷經一年時間的轉化，終能散發出酸甘柔和的滋味。大林小鎮也像老梅子，歷經無數歲月的淘洗，終於在今刻展現風華，愈是細細品嚐，愈是迷戀不可自拔。

身旁茹素或非肉不歡的親友不少，總兜不在一塊吃飯，愛吃肉的抱怨蔬食餐廳沒味道吃不飽；若約在一般餐廳，吃素的人又吃得委屈，因為素食常乏善可陳，更麻煩的是一家老小各有所好。有沒有地方能讓大家共聚一堂，齊享食物美味？

位在林木蔥鬱的台北中山北路，只供應午餐時段的國賓飯店Aqua Lounge有機蔬食自助餐，開幕五年多，是城市少見的小清新。