維基百科是這麼解釋文青的：「文青，又稱文藝青年，原指喜愛文學藝術的青年，21世紀後用法發生變化，主要指拒絕跟隨主流，標誌自己與眾不同的志向與品味的青年……」。

與燈光昏暗的餐廳相比，人們如果到採光明亮的餐館用餐，選擇健康餐點的機率高出了16∼24％。

一顆梅子從生長、採收、釀製到熟成，歷經一年時間的轉化，終能散發出酸甘柔和的滋味。大林小鎮也像老梅子，歷經無數歲月的淘洗，終於在今刻展現風華，愈是細細品嚐，愈是迷戀不可自拔。

「康健聖誕趴-食材知識大挑戰」活動得獎名單，贈品將於12月底前完成寄送，感謝各位參與！

隱身民宅巷弄、無招牌的私人廚房也推出了外賣年菜料理，讓人在家也能享受私廚精心料理的道地佳餚，今年的年菜來換個口味吧。

由於不同的失智症類型，分別代表大腦不同部位的損傷，其中血管性失智症的成因是出血性腦中風、梗塞性腦中風或血管病變，這些病症的前因包括高血壓、高血脂、糖尿病、代謝症候群等慢性疾病，經年累月逐步造成腦部損傷。

走進狄咖的廚房， 瓦斯爐上正燉著有名的上海菜—方塊肉，另一口爐熬著蘿蔔雞爪黑木耳煲湯；後面烤箱裡，自製真空熟成臘肉正在高溫下烤得滋滋作響；再俐落地夾出煮好的草果香菜去骨土雞腿切片，「來！你先嚐一片雞肉看看，有入味嗎？」嗯∼味道清甜、鹹度剛剛好，正對了我的胃。

傳統市場裡竟然有超市、賣場才看得到大型玻璃冷藏櫃！你沒看錯，這間名為「土香小農店舖」的農夫舖子位於雲林縣北港鎮上最熱鬧的菜市場，冷藏櫃裡的蔬果農產全是種植的農友採收後親自送來，最遠的還從台西趕20公里路送菜到土香。

春天到，試試用五顏六色的蔬果為餐點增色，營養豐富又能預防疾病。

過去，總認為中風是老年人、高血壓、糖尿病、高血脂、抽菸、肥胖或不運動者的專利，如果自己不在這當中，就以為中風不會找上門。

鷹嘴豆從中亞紅到歐美以迄亞洲，台灣的蔬食餐廳現在常見鷹嘴豆料理，英國名廚傑米．奧利佛甚至將鷹嘴豆視為超級食物，為什麼？

假食物充斥市面，不但有礙健康，更讓人與人之間的不信任和猜疑愈積愈深。這時候，「真」更顯彌足珍貴，其實台灣仍有許多真實的美好等待我們發掘。康健樂活節邀請你到台北市客家文化主題公園，一起體驗樂活的改變。金曲歌手以莉．高露用歌聲詠嘆大自然的美好。國際知名舞蹈家許芳宜帶你律動，找到身體快樂的方法。現場還有《康健》報導過的小農，教你品嘗真食物。中醫告訴你不生病的妙招，熟齡講堂，讓每個年齡都能幸福樂活。12月1日，一塊兒感受真實，體驗樂活旅程吧！

兒童餐普遍營養不均衡，但並非不能吃，而是要吃得有技巧，五位身為母親的營養專家，分享自己與家人外食的方法。

排便不順暢，就像廚餘堆在廚房發臭一樣。注意5種NG食物，並實踐以下5大整腸好習慣，人生變輕盈！

佈置、手作、料理、花草，品嚐全生活的美好，跟著Julia創意百分百，巧手打造美麗家！（書摘試閱）