根據流行病學統計，約9％的台灣人有泌尿道結石的問題，像是腎臟、輸尿管，膀胱、尿道等部位，以草酸鈣、磷酸鈣結石最常見。

許多人擔心腎結石，因此不敢喝茶或咖啡，也不敢補鈣，不過，有大型研究發現，每天喝黑咖啡或拿鐵，竟能使腎結石的發生率降低約3成，但有些種類的咖啡反而會增加腎結石，究竟怎麼喝最好？

菠菜料理營養豐富，有蔬菜之王、維生素寶庫美稱。菠菜營養成分為何？菠菜草酸與牛奶、豆腐一起吃真的會得結石嗎？吃菠菜能補鐵、補血？菠菜禁忌、迷思一次破解。

吃A食物加B食物會造成腎結石的訊息每隔一段時間就會在網路上瘋傳，究竟是真是假？青菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、早餐店奶茶....這些都會引發結石嗎？

我們都會偶爾放縱自己的味蕾。我們的記憶裡或許都有吃了牡蠣或者生蠔以後鬧肚子的慘痛經歷。但是總體來說，我們現在吃得很健康。某些膽大的吃貨冒著失去性命的危險去吃充滿神經毒素的日本河豚，但我們大多數人只不過想吃得更健康更安全而已。然而，你所不知道的是，很多我們已經習以為常的食品實際上含有會引發疾病甚至死亡的毒素。

羽衣甘藍被譽為「超級食物」，具防癌、抗氧化等健康功效，不僅能烘烤、做沙拉，還能打成綠拿鐵飲用，風靡全球。羽衣甘藍營養成分有哪些？有哪些食用禁忌？《康健雜誌》帶你輕鬆認識羽衣甘藍  

早上精神不濟，很多人都會來一杯咖啡提神，且愈來愈多研究都指出，喝咖啡對健康有益，不過，究竟是黑咖啡比較好、還是加了牛奶的拿鐵咖啡好呢？新研究發現，拿鐵可能有更好的抗發炎效果。

健保數據統計，在台灣每10人就有一個腎結石患者，再加上台灣地處亞熱帶，體內水分消耗快，一旦水分攝取不足，尿液變濃就容易出現結石。腎結石是怎麼形成的？腰痛、血尿……腎結石症狀有哪些？如何預防改善？本文帶你一次看懂腎結石飲食原則。

外型可愛、營養豐富的楊桃，對腎病患者卻是致命的有毒水果。腎功能不好的人吃了恐引發中毒，高血壓、糖尿病族群也可能因潛在的腎功能損傷而中鏢，不可不慎！

日前營養師高敏敏公布「水果維生素C排行榜」排行榜，冠軍竟不是檸檬，而是「紅心芭樂」！維生素C不只是感冒時的好幫手，更是抗老、美白、促進傷口癒合的關鍵營養素，但到底怎麼補、補多少、用吃的還是用擦的效果比較好？（更新時間：2025/06/05）

堅果被認為是相對較佳的油脂來源，不過包括杏仁、核桃、鷹嘴豆都含有「植酸」。植酸是能量的頭號敵人，為什麼？對身體有什麼影響？

過去常聽人說：「低脂、脫脂牛奶較健康，特別是針對像想減肥、有心血管疾病的患者等。」真的是這樣嗎？現也有國外研究指出，牛奶與青春痘的生成有關連，其中低脂又較全脂牛奶影響更大，到底我們該如何挑選牛奶？

疲倦、心悸、臉色蒼白，可能是缺鐵性貧血。該怎麼治療？如何正確、輕鬆又安全地補鐵？

鈣是人體最需要的營養元素之一，除了吃高鈣食物，額外補充鈣片也是補鈣的好方法。不過哪種鈣片的吸收率比較高？一次看懂鈣片什麼時候吃最好、吃鈣片可能副作用。

女性私密處經常會遇到搔癢、陰道感染等困擾，不想經常跑婦科，從生活飲食就能打造私密處免疫力，試試以下9種好食物，有效改善異味、預防感染。