早上起床 木梳梳頭皮：覺得頸部緊繃僵硬、腦袋昏沉時，可用稍微有點重量的木梳子梳頭皮（不是梳頭髮），由前到後、單方向梳即可。

幾乎每個人都有過腹痛、胃不輪轉的經驗，脹氣、胃堵堵、胃潰瘍‥…，甚至有時候持續疼痛卻無法可解，胃藥或止痛藥都壓不下來、沒有效果？事實上，有可能你的疼痛，不是單純的胃病，針對一般人最常見的胃部不適和胃疾，《康健》整理專家們的建議，提供簡易自我緩解對策與治療方式。

鷹嘴豆從中亞紅到歐美以迄亞洲，台灣的蔬食餐廳現在常見鷹嘴豆料理，英國名廚傑米．奧利佛甚至將鷹嘴豆視為超級食物，為什麼？

母乳，是媽媽給孩子最珍貴又天然的營養禮物。只是，不少孕媽咪的產後泌乳之路卻走得好艱辛，尤其看著嗷嗷待哺的孩子，又沒有乳汁可以餵哺時，媽媽更是焦急不已；「無論是透過產前或產後調養來促進乳汁分泌，媽媽們都必須掌握腸胃功能健全與氣血循環順暢等兩大調養方向」，醫心堂中醫診所院長高資承從中醫角度，對希望餵哺母乳的準媽媽們提供產後順利泌乳的專業建議。

橘皮組織是因為脂肪細胞被撐開，而脂肪細胞變大是因為脂肪球過度擴張，扯動鄰近組織而形成波紋。過程中會有膠原蛋白流失和堅硬的纖維組織形成、局部液體外漏。只要縮小脂肪細胞，就能修復並緊實這些部位。

便秘好難受，很多人都經歷過，雖非重症，卻是若干器官病變的先兆，不容輕忽，而攝取營養之道攸關便秘緩解、惡化或復發。

瘦腰腹必吃

是不是常常羨慕電視媒體上的名人、藝人，好像數十年如一日，完全看不出歲月的痕跡？除了天生基因的優勢之外，美麗的關鍵其實也取決於後天「是否維持健康營養的飲食」和「保持愉快的保養心情」。根據美國克理夫蘭臨床醫學中心 (Clevelend Clinic) 指出，只要平時有均衡的飲食、喝足夠的水分、和適當的清潔，皮膚約每27天就會自然新生。但是現代人生活緊張，再加上三餐外食隨便吃、一不小心就營養不均衡，就需要多注意個飲食方式，來幫助維持美麗的外貌和窈窕的身材。

「生命不能沒有香料，就像不能沒有太陽；生活和食物一樣，都要添油加醋才完美。」　　　　　——電影《香料共和國》

沙拉能算是一道料理嗎？印象中，它似乎只是馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜加美乃滋的組合，或把白、綠、紫、紅的莖葉胡亂堆起，淋上酸酸甜甜的醬汁，囫圇吞下去，以達到每日5蔬果的手段而已。紐約名廚安東尼．波登在〈名廚吃四方〉就說過：「吃沙拉讓我覺得自己像兔子。」

香藥草達人郭姿均第一次完整公開香草養生術，運用50多種香藥草、調配出近100種的香草療癒配方，讓香料和花草發揮天然的效用，排除身體不適，幫你的健康打勝仗。

佈置、手作、料理、花草，品嚐全生活的美好，跟著Julia創意百分百，巧手打造美麗家！（書摘試閱）

由自然農場的小農結合組成的聖路易農人市場，農人與消費者直接面對面， 提供最新鮮健康的當地農產。《康健雜誌》資深撰述刁曼蓬親自走訪這個市場， 帶給各位最進步的健康飲食概念。

秋意正濃，嚐一口黃澄澄、味香濃的咖哩，既能一飽口福，又可預防疾病。

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