沖繩島百歲人瑞的比例在日本最高，且地理位置接近台灣，飲食文化及料理方式也相近，而這些人瑞們常吃的健康食材，在台灣也較易取得。

進入流感、感冒季節，除了多運動、均衡飲食提升免疫力，中醫也使用「香佩療法」，將中藥做成香包佩戴，增加保護力。

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研究證實，按摩促進血液循環、幫助肌肉伸展，效果似乎與運動差異不大，但用按摩取代運動是可行的方式嗎？

研究證實，按摩促進血液循環、幫助肌肉伸展，效果似乎與運動差異不大，但用按摩取代運動可行嗎？

豆類食物以及其他的豆莢科食物內含的碳水化合物，是現代人種體內無法處理的物質，我們稱這種在豆類食物以及其他的豆莢科食物內無法消化的碳水化合物為寡糖。

7日是24節氣中的「大雪」，雖說台灣恐怕難以見到大雪紛飛的景象，對於民眾來說也較無感，但大雪過後往往氣溫會明顯下降，因此更需注意驅寒保暖。

沒有蜜蜂，人類可是會缺糧的。人類的糧食中，高達1/3以上的種類需要蜜蜂授粉。少了蜜蜂，人類將面臨糧食危機。而如今，蜜蜂真的遇到危險了。全球的蜜蜂數量在2006年明顯銳減，台灣蜂農這兩年也感受到蜂蜜產量縮水，再不想辦法挽救蜜蜂，人類不是沒有餓肚子的可能。

人和園登上米其林平價美食必比登金榜，讓喜愛這家已經一甲子雲南菜老店的饕客們叫好又叫苦，為自己的眼光叫好，更為今後訂位難叫苦。雲南菜不在八大菜系之列，和雲南地處中國邊緣有關。但在健康養身的潮流下，雲南菜最近十幾年在大陸和香港非常的紅。在台灣，除了人和園之外，雲南菜大都藏身在鄉間，一般店名有「滇」或「雲」的餐廳，其實大多都不是雲南菜。

入夏午後，潮濕悶熱的空氣讓人無比昏沈，但在台中金典綠園道四樓小講堂中，卻飄出一股令人清爽、醒腦的檸檬香。20名糖友正興奮地拌著鷹嘴豆沙拉、捏著手裡的起司球，邊忙著拿手機拍照：「哇，你做的看起來好美！」、「我沒想過糖尿病還可以吃這麼好耶！」

即期食品能不能吃？安不安全？營養與否？在世界各國積極解決剩食問題的潮流中，有效期限成為各國政府們動腦筋的目標。

你知道黑豆利水消腫，對哺乳中的婦女還能通乳，不過，你或許不知道黑豆還能防腸癌、心臟病，並收減輕糖尿病之效。

宋培弘擅用台灣本土食材如可可豆、茶葉，創造出四季皆可喝、「從土地長出來」的啤酒。改變啤酒的傳統口味，勇奪國際大賽冠軍。

不少人會買些腸胃藥，萬一居家、旅遊時腸胃出狀況、就醫不方便，可以拿出來應急。

最近早晚溫差大、入夜後氣溫驟降，容易造成人體不適。中央氣象局表示，受到東北季風增強的影響，明日（23）開始至週五，北部低溫將下探18度。除了做好保暖外，台南市佳里奇美醫院胸腔內科主治醫師廖光明也提醒民眾，有呼吸道疾病的患者需多加注意，特別是氣喘病患，溫差大容易導致氣喘發作，不可不慎！