吃是日常大事，對銀髮族來說更是健康重要課題，如何在上年紀前為老年打好營養底子？一旦老病又該如何補充營養？《康健》2021高齡國際趨勢論壇「精準健康，活躍長壽」，特別邀請國內外專家提精闢見解。國內腸胃權威、台大醫院院長吳明賢從腸道菌角度分享如何健康長壽；日本國立長壽醫療研究中心老年內科醫療長前田圭介講述日本高齡者營養照護的現況與將來展望，供國人參考。

隨著年齡，除了器官功能會慢慢衰退，老年人的腸道菌相也會改變，並引發疾病，科學家已經找出些許端倪。

很多女生在月經報到的那幾天，容易出現情緒低落、甚至易怒、失眠等症狀，生理期的前、中、後3階段該吃什麼？哪些食物有助於緩解不適、補充營養，做好經期保養，讓人容光煥發？

時序入秋，常覺得口乾舌燥嗎？不少人甚至沒有感冒卻乾咳、夜咳不止，中醫師指出，這是「秋燥傷肺」的影響，以節氣養生觀念來看，秋季是養肺的季節，當令水果梨子，兼具食療及養生之效。

每年新的日曆到手，台大中文系副教授蔡璧名都先把「三伏」標上。三伏，是夏天最熱的1個月左右；這段時間，又以中午11點至下午1點陽氣最盛；蔡璧名便在這時段練拳，因為「夏練三伏」，效果最好。

大學和研究所念的是生物化學，蔡依珊生活裡卻循著傳統的日月運行、節氣養生，這組合給人時空錯置、反差極大之感，但它確實是年紀輕輕、時尚嬌俏的蔡依珊，生活裡的日常。

秋收冬藏，秋天是收穫季，也是天地陽、陰氣此消彼長的階段，順應四季變化，要收斂、內養氣血。初秋時節常有「秋老虎」，此時除了消暑外，還應該注意排出體內濕氣。

夏季是陽氣最旺盛的時候，萬物欣欣向榮，心氣也最旺盛，因此重點在養心。夏季炎熱容易上火，而中醫認為「苦味」食物能清熱瀉心火，心火去、身體自然健康，當令瓜類是不錯的選擇，能消火解毒，且富含維生素、礦物質和水分，可以適量攝取。

春季是萬物生長、陽氣萌發的季節，人體機能也活躍了起來，在春天就要開始培養陽氣，增強抵抗力。

「顧好胃、人不老」，聽似一句廣告詞，但消化系統裡的腸道益生菌，的確攸關人能否健康長壽。研究發現，百歲人瑞除了規律的生活方式、好的睡眠和飲食習慣之外，腸道益生菌的生態，明顯和一般人不同。

你家裡面也有常常蹲廁所的男人嗎？許多女人常抱怨，男人一到廁所常常就是20分鐘、半小時起跳，占用浴廁，家事也不顧。為何男人這麼愛跑廁所？馬桶一坐就是這麼久，對身體會不會有危害？

現代人生活步調快，壓力大，無形中也損耗了五臟六腑的精氣，讓身體提前老化。據醫師臨床觀察，女性月經失調的年齡愈來愈提前，有時甚至40歲左右就出現。

炎炎夏日，一杯沁涼的新鮮果汁是許多民眾消暑解渴的選擇，比起其他含糖飲料，果汁通常被認為是有益健康的飲品。美國埃默里大學（Emory University）研究團隊在《JAMA Network Open》發表的一項最新研究卻指出，喝果汁可能增加罹患冠心病死亡的風險，而且恐怕比喝含糖飲料更不健康。

偶爾嘴饞吃點洋芋片、鹹酥雞等鹹零食，不算太超過；不過突然想吃鹹的食物，有時可能是身體出了狀況。

失智症的早期徵兆，包括認知功能和記憶減退。英國一項研究發現，某些抗憂鬱、膀胱過動症、巴金森氏症等常用藥物含有較強的抗膽鹼作用機轉，在長期服用下，可能會影響認知和記憶，增加失智風險。不過台美兩地的醫生都提醒，貿然停藥的後遺症恐怕更多。