2021年5月，台灣陷入空前的緊張、焦慮與混亂，不再有2020年置身新冠肺炎（COVID-19）之外的從容與小確幸，進入一種社會集體焦慮與恐慌，雖然大眾由網路資訊得知，目前施打疫苗是最有效的防治作為，然而歐美注射疫苗的種種不良反應，也讓一開始開放施打AZ疫苗時，民眾與醫護都持觀望、疑慮的態度。但隨著疫情緊繃與染疫重症死亡率上升，施打疫苗便成為防疫共識。

植物性蛋白質是以植物為基礎的蛋白來源，不僅有助維持身體健康，還對環境友好。帶你一次看懂植物性蛋白的好處和優質食物來源，從飲食開始，實踐「真健康」生活。

糖尿病患必看懶人包！由醫師專業解析糖尿病腎病變的初期症狀、五大分期進程與有效預防策略。深入了解最新SGLT2抑制劑藥物如何延緩洗腎風險，並提供具體的飲食控制與生活指南，提升生活品質與存活率。

全世界最有好奇心的人，可能非邱政洵莫屬，他遇見複雜疾病，有如小孩看見巧克力，眼睛閃閃發亮！他總選擇與困難的疾病直球對決，即使小病人要住院超過一年，他也決不轉手。他發表過的醫學論文逾450篇，還曾揭開台灣豬沙氏桿菌病之謎，促使政府改革病死豬流竄市面的沉痾，對食安貢獻卓著。

當身上出現紅斑、邊緣長水泡甚至潰爛，且體重減輕，須留意是否為胰臟腫瘤。

長輩如果「吞抹落去」，長期置之不理恐會「出代誌」。長輩咀嚼功能變差，大腦減少刺激，已知將會增加認知功能障礙的機率；吞嚥功能不佳，飲食量被迫減少，該攝取的營養未攝取，則加速肌少症的發生。

山藥營養豐富，有助減肥也能調節更年期不適，但山藥不是人人都適合吃，有哪些功效和禁忌？山藥料理除了山藥排骨湯還有哪些煮法？一次看懂山藥挑選、品種差異。

大陸妹又稱福山萵苣，是常見的蔬菜種類，熱量低、營養功效豐富，與A菜、美生菜同屬萵苣類，大陸妹怎麼煮才不會變黑？3道大陸妹料理推薦。

葉酸是一種的維生素，葉酸有預防心臟病等8大功效，孕婦補充葉酸能幫助胎兒發育，缺乏葉酸有哪些症狀？一次了解葉酸攝取方式及副作用，葉酸食物排行一表看懂。

每4個長輩，就有1個在吃安眠藥，但有沒有不吃藥的治療方式？北榮遊詣居是第1個導入「光配方」的日照中心，2年下來已經看到助眠成效。《康健》獨家深入遊詣居，並請專家傳授居家也能用的照光原則。

今年1月，日本農林水產省（相當於我國農業部）決定從2026年起將青花椰菜列為「指定蔬菜」，是半世紀以來首次新增品項。名古屋大學名譽教授大澤俊彥指出，青花椰菜不僅營養豐富，還具有預防癌症的作用，因而成為「人們生活必需的重要蔬菜」。特別是發芽三天的青花椰苗，其抗癌作用最為顯著。

咖啡因廣泛存在於咖啡、茶葉、可可等飲品中，咖啡因有提神、燃脂等功效，但也需要注意咖啡因的潛在副作用，了解一天咖啡因攝取量和過量症狀，健康攝取咖啡因。

「轉大人」這個概念出自中醫理論，除了容易讓人聯想到一種長高方法、長高中藥外，同時也攸關生長發育，臟腑功能與調整體質。然而，一般民眾仍抱持許多疑惑，像是：轉大人有效嗎？轉大人幾歲吃最為關鍵，特別是轉大人配方該如何選擇？本篇文章將一次整理中藥轉大人的眉眉角角！   

當面對肺癌末期的高齡患者，中醫師楊世敏的做法是「先保命，再談治癌」……中醫是如何看癌症？如何對治癌症？

又到了梅花謝下，梅子黃熟的時節。每年到了春天、清明節前夕，開始是台灣梅子的盛產期。