想品咖啡，但是卻害怕咖啡的苦味，討厭它的酸味，所以每次喝必加奶、甚至糖！如今，有一樣化學分子——「氮氣」，它可以改變你對咖啡的刻板印象，那份未曾嘗過的新感覺，像兒時第一次喝下氣泡飲料，興奮之情也逐漸膨脹。

年近70歲的婦人長年有腰痠背痛的毛病，子女為表達孝心，買了一台要價不斐的按摩椅孝敬母親，原想改善她的老毛病，但沒想到使用後症狀沒有緩解，反而出現雙腳發麻、抽筋，幾乎寸步難行。

裹著淡綠偏黃色澤，光從外皮點點油胞就能聞到淡淡香氣；撥開柚皮，香甜多汁的果肉更是讓人一口接一口。每當柚子採收，也預告中秋節的來臨，但你知道，「柚子」並不只有「文旦」嗎？柚子其實有許多品種。

2017諾貝爾生理醫學獎於昨（2）揭曉桂冠得主，由霍爾（Jeffrey C. Hall）、羅斯巴什（Michael Rosbash）和揚恩（Michael W. Young）3位美國基因學者因發現「控制生理時鐘的分子機制」而獲此殊榮！

現代人長期盯著電腦、手機螢幕，不僅耗腦力還耗眼力，常常雙眼紅得像兔子，眼睛乾燥、酸澀症狀不斷，不少上班族桌上少不了一壺枸杞菊花茶，就是為了照顧過度勞累的雙眼。

氣溫下降，早上起床就猛打噴嚏，半夜皮膚癢到受不了、無法入睡……家有過敏兒常令家長傷透腦筋，相關的食療保健也特別多，從蜂膠、益生菌、有機食品到西洋參，這些食物真能幫助小孩打造不過敏的體質？

每天一早，Facebook「綠拿鐵同好會」社團全球4萬多名成員，拿出前一晚預備好的蔬菜、水果等食材，放入食物調理機，開始施展綠魔法、打出綠拿鐵，當作開啟一日活力的營養早餐。鐵友們每日還在此分享食譜配方、提問做法、交流經驗，彼此鼓勵養成多蔬果飲食習慣。

時序入秋，是台灣山藥採收的時節。中醫認為山藥性味甘、平，滋補性強，是很好的保健食材，其中台灣特有「基隆野山藥」營養價值世界第二，不妨到基隆、新北走一趟，品嚐極品山藥。

讓人又愛又恨的咖啡，這樣喝才對!

黃耆是藥膳常用的中藥之一，能幫助預防感冒、調節排汗系統，甚至治療久不癒合的傷口，消除身體浮腫，黃耆都有所助益。

排便不順、便秘，不少人會到藥局自行購買浣腸劑或軟便劑使用，但經常性使用這些助排便的藥物，長期使用可能會產生依賴性！如果過度依賴，久而久之，藥量可能愈來愈重，可能影響腸道蠕動能力以及腸道的反射神經，讓便秘更加惡化。

「生命不能沒有香料，就像不能沒有太陽；生活和食物一樣，都要添油加醋才完美。」　　　　　——電影《香料共和國》

每隔一陣子，總會有名人因為是B型、C型肝炎帶原者，繼而變成肝癌，甚至喪命。

近幾年大脖子捲土重來，有甲狀腺腫的人增加1倍，而且腫塊愈來愈大，怎麼回事？惡性的機率高嗎？

腹部超音波一照發現不僅有脂肪肝，還多了血管瘤，是不是爆肝的前兆？年紀輕輕卻有子宮肌瘤和卵巢囊腫，還能生小孩嗎？糞便帶血可能是大腸癌？哪些紅字必須盡快處理，哪些不必太擔心？教戰守則教你正確看待健檢報告，採取行動。