有一種病，正在深夜的廚房冰箱前、一人獨處的廁所裡偷偷蔓延。

一份刊登在《婦女健康期刊（Journal of Women's Health）》的研究發現，與擁有足夠維生素D的人相比，維生素D不足的人更容易發胖。

就營養價值而言，苦瓜是一等一的好食物。四道客家苦瓜料理，請你學著享受苦瓜的好滋味。

最新發現，發胖不只是因為好吃、懶動，原來也可以責怪環境污染。

健康、健美、有活力，是亙古以來人們所追求的，老祖宗一直講的「不要上火」，曾很長時間遭輕蔑譏嘲，「你說，哪裡有火？身體裡面怎麼會有火？這都是鄉下老太婆說的沒知識的話，」我曾多次聽家中往來的醫界長輩們斥罵著。

許多減肥者精算著每天吃進多少熱量，但根據國外最新研究指出，進食的時間也可能會決定瘦身的效果。

不是所有運動都能抗發炎，挑選對的運動和強度，才能同時塑身並滅掉體內那把火。

健康、健美、有活力，是亙古以來人們所追求的，老祖宗一直講的「不要上火」，曾很長時間遭輕蔑譏嘲，「你說，哪裡有火？身體裡面怎麼會有火？這都是鄉下老太婆說的沒知識的話，」我曾多次聽家中往來的醫界長輩們斥罵著。

父母們要注意了，已有國家提出觀念，養出胖小孩，就像毆打、性侵，同樣是「虐待兒童」。

荷爾蒙是身體交響樂團的總指揮，掌管身體所有事，除了讓腎臟、腸胃、脂肪、神經系統、生殖系統相互合作外，還讓身體維持平衡。偏偏我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事，錯誤生活讓體內各種荷爾蒙混亂，又允許外界不良的環境荷爾蒙進入加強傷害，以致台灣成為荷爾蒙失調的國度，相關疾病持續增加。怎麼做，才能搞定荷爾蒙，讓我們重新快樂、專注、又苗條?

紅麴具有降膽固醇效果，但如果長期服用紅麴製品，可能危害你的肝及腎。

年輕許多。下了課，他最喜歡大啖滷肉飯犒賞自己，再加一塊鹹香肥腴的控肉，人間美味也不過如此。

年年連環爆的食品安全危機，讓大家更重視每一口下肚的食物。除了把關餐桌上的菜餚之外，我們還能為自己做更多。多吃抗氧化食物能健全肝臟解毒系統，讓身體抵抗外界毒素的能力強一點，還可以抗老、減肥。不是要你天天吞維他命，而是選對抗氧化蔬果，並且把它變得美味。例如苦味十足的苦瓜，汆燙後加百香果汁或紫蘇梅冰鎮一晚，酸甜滋味就像情人果。從日常生活開始，輕鬆抗氧化。

「瘦」跟年齡無關，只要逆轉停滯的新陳代謝，人人都能喚醒天生就有的瘦子魂！肌力運動、飲食解方、中醫調整，全方位激發你的變瘦密碼！《代謝好，加倍瘦》書摘試閱：

中醫師黃蘭媖指出，中年過後人體新陳代謝趨緩、荷爾蒙調節變差，因此不分男女身材都會發福，中醫調理以調肝腎為主，藥方多採加味逍遙散和知柏地黃丸。