高一時，陳韻如發現阿嬤每天上市場，都會買回一顆高麗菜。直到十幾顆高麗菜堆在陽台腐爛，家人才驚覺她可能失智了。多年後，這段家庭記憶影響她的選擇，讓她走進神經退化疾病研究，追查腦中錯誤摺疊的蛋白質。

糖尿病飲食要注意許多事情，包括食材特性、組成、營養等等，需要配合糖尿病藥物設計出個別化菜單。本文採訪營養師，提出原則性的糖尿病飲食原則及可以吃的食材。

網路盛傳空腹做運動，可以燃燒更多脂肪，這種「空腹有氧」效果真的比較好嗎？該注意什麼？

努力低碳、戒糖、戒澱粉、每天運動，但體重數字卻卡住不動？執行初期總是成效顯著，卻在幾個月後陷入瓶頸：體重不降、體脂不變，甚至回彈，讓人懷疑方法是否錯了？究竟如何能「燃脂破關不卡關」？讓專業醫師為您解密。

關注抗老化議題的人可能會注意到「端粒」，端粒被稱作「細胞的時鐘」，長度愈短代表你衰老得愈嚴重，那麼要如何知道端粒的長短？檢測有用嗎？

食量沒變大，體重卻突然飆升？月經也不太規則，近一年甚至2、3個月才來一次，恐是多囊性卵巢症找上門。月經失調又變胖、長痘痘，這些症狀看起來只是單純壓力大的表徵，但你有想過可能是多囊性卵巢症候群所造成的嗎？中醫與西醫治療方法有何不同？又該怎麼調整體質來改善多囊體質？

可以不運動，但運動一定會更好。長期規律運動的效果，相當可以少吃一顆口服降血糖藥物。

「吃多」、「喝多」、「尿多」是一般人對糖尿病最直接的印象，但事實上，大多數的糖尿病患者並不會出現上述症狀，甚至有許多人是在治療其他的併發症時，才輾轉診斷出糖尿病。

秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維警告，早餐若只吃饅頭、白粥，可能導致血糖忽高忽低，還會因蛋白質不足造成肌肉流失、油脂過少引發膽結石。早餐該如何選擇，才能降低三高風險？

「我懂分散風險，卻從沒想過自己的骨頭也需要配置。」一位六旬企業主滑倒骨折後，道出了無數人的盲點。骨骼是鋼骨、關節是系統、肌肉則是驅動一切的引擎，當基礎建設脆化，再漂亮的財務報表也無法運轉。每個人都需要重新審視身體的「資產負債表」，看懂肌肉如何作為幫你逆轉三高、穩固骨本。記住，投資股市有賺有賠，投資骨骼肌力，是一場穩賺不賠的人生贏家布局！

多數的健康狀況不是由基因決定，而是我們吃下什麼、如何生活，影響了基因表現及細胞生物學，進而決定了我們的健康。 因此，要放什麼東西到體內跟細胞溝通，是我們對健康與幸福所做的最關鍵決定。想吃得對、吃得好，把握六大飲食原則，從每日三餐開始從根本變健康。

你是否也有這種經驗：剛過40歲，健康檢查滿江紅、腰圍年年上升，明明少吃也沒效？台北榮總遺傳諮詢科醫師張家銘指出，這些看似熟悉的警訊，其實就是「代謝症候群」，只要從餐盤著手，身體就有機會慢慢逆轉。

每天刷牙的時候，你有沒有仔細看過自己的嘴巴？一小塊白斑、一點乾裂，很多人不痛不癢就忽略。但醫師提醒，口腔癌往往不是突然發生，而是從這些被忽視的細微變化開始累積。

很多人以為，飲食影響的只是體重與熱量。但事實上，我們每天吃進去的食物，正在影響細胞裡的免疫反應、能量代謝，甚至連基因的運作方式，都會隨之改變。換句話說，飲食不只是「吃什麼」，而是在一點一滴地決定，身體要怎麼運作。

提到台灣的肝臟「國病」，多數人直覺認為是B型或C型肝炎。然而，隨著疫苗接種普及與抗病毒藥物的突破，病毒性肝炎的威脅已逐年下降，取而代之的是「脂肪肝」，一個與現代生活形態緊密相連且影響更鉅的健康殺手。