子宮肌瘤是女性婦科疾病中最常見的良性腫瘤，甚至被稱為「婦科第一瘤」，值得注意的是，日常飲食要留意，就怕吃太多地雷飲食，不小心把子宮肌瘤養大了！

血糖太高怎麼辦？降血糖可以吃什麼？《康健》教你吃10種降血糖食物、培養日常5招穩定血糖值。

聽到「發炎」，你想到什麼？喉嚨痛、皮膚炎、發燒、腸胃炎……？應該很少人會想到肥胖、癌症、心臟病、中風，甚至憂鬱症吧？真相是，這些重大疾病，都和慢性發炎相關；而我們所處的環境，太多事情會讓我們「炎值」升高。慢性發炎像是星星之火，在全身四處燜燒，有一天，當它演變成燎原之勢，對身體已然構成棘手的危害。發炎，不能等閒視之；你我都該努力打造「低炎值」的生活環境。

數千年來，五穀雜糧一直都是餐桌上的主角，但曾幾何時，澱粉變成人人避之唯恐不及的危險食物，愈吃愈少。吃了讓人變胖、食慾大增，真的是澱粉的宿命？其實，我們不該誤會它，相反地，如果懂得選擇，反而能愈吃愈瘦、愈健康。除了熱量和營養，《康健》提出2個挑選好澱粉食物的關鍵、3種吃對澱粉的方式，並選用8種常見的澱粉食物，請達人巧手烹調，千變萬化的食譜，簡單幾步驟成為桌上佳餚。

根據國民健康署統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以2.5萬名的速度持續增加，糖尿病及其所引發的併發症影響國人健康不容小覷...

血糖超標不易察覺，卻會悄悄侵蝕眼睛、心臟、腎臟等器官，導致失明、心臟衰竭、洗腎、截肢等無法逆轉的病變，因此，除了日常的量血糖、注意醣類攝取之外，從生活、飲食中還可把握4個重點，順利控糖，也能減少血糖波動不穩而產生的疲勞症候群。

隨著生活型態改變、飲食精緻化，糖尿病成為不可忽視的疾病，更長期名列國人十大死因之一，但最新研究發現，只要在「這個時間點」前吃早餐，就能降低罹患第2型糖尿病的風險。

眾所周知，糖尿病患的每日三餐與醣穩定成效息息相關。很多病患覺得糖尿病飲食不是要忌口，就是能吃的食物有限、不美味，或是列舉的糖尿病菜單很難達成。童綜合醫院營養治療科營養師李沛融要病患放心吃，「只要掌握糖尿病飲食菜單的重點：三餐飲食均衡、選擇原型食物等，就能吃的開心、血糖又穩定。」

隨著生活型態改變、飲食精緻化，糖尿病成為不可忽視的疾病。如今一項最新研究發現，只要在8點半前吃早餐，就能降低罹患第2型糖尿病風險。

根據國家衛生研究院的統計資料所示，我國糖尿病患的總數已突破230萬人，也就是說每十個人中就有一人罹患糖尿病。此外，根據台灣糖尿病年鑑的分析，糖尿病發病年齡愈早，減少的壽命也相對更多，尤其是20歲確診的患者，平均壽命與常人相比約少了5年。隨著患者數量逐年增加，若能盡早發現糖尿病前兆，就有機會逆轉。

它讓你快樂、它讓你上癮、它傷害你的身體、你的心智。它是糖，糖是毒。吃糖就像吸毒，讓你短暫愉悅、愈吃愈多、若得不到就沮喪、憂鬱。吃糖也讓人胖、讓人病，還瓦解人體免疫系統，傷害全身器官。最新公布的國人10大死因，就有7項和糖脫不了關係。糖無所不在，飲料、冰品、烘焙、料理中都少不了它，該怎麼無痛減糖？部分代糖或許是解方之一，但人工代糖對人體影響仍然疑慮難消。專家教你如何善用烹調手法，找到「替代糖」的方法。

疫情之下長期宅在家無法出門，報復性的狂吃甜食、手搖飲，不少人開始煩惱起這幾個月養出的防疫胖，雖然大家都知道少吃多動是減重的最高原則，但身處美食無所不在的台灣，實在太難拒絕誘惑，像是蛋糕、珍珠奶茶、芒果冰、臭豆腐、雞排等，很容易不知不覺「糖上癮」或是「糖過量」了！

坊間流傳各式各樣、五花八門的減肥方式，甚至不少人會透過吃減肥藥、代餐來達到想要的體態，但恐怕對身體健康造成傷害、負擔，到底有哪些方法是已經有科學依據的減脂方法呢？

今年是控糖藥物「胰島素」問世100週年，它是人體唯一能幫助降血糖的荷爾蒙。日常生活9招人人都適用，照顧好胰島細胞不過勞，血糖平穩，既可控制體重、預防糖毒、抗發炎，還能降血壓、降壞膽固醇，讓血管柔軟有彈性，降低糖尿病風險。

傳統瘦身法不管是透過斷食或運動，會有效果是因為啟動了加速身體代謝的乙酰化酶，這可說是人體的瘦子基因，而近期的科學證明，許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶，而這些食物即是「激瘦食物」。英國歌后愛黛兒（Adele）近年瘦身有成，她便是激瘦食物飲食（Sirtfood Diet）的實踐者。