無論如何，每天少吃100卡

不論多遠都要扛回好食材

10歲起，張浩增就離開宜蘭縣三星鄉，到台北生活。七年多前，他為了照顧年邁的父母，帶著老婆回到宜蘭務農，現在還成為三星地區蔬菜產銷班第6班的班長。

還沒跑這題目之前，我跟許多人一樣，對地瓜的認識不外乎高纖、排毒養生，平時在超市見便宜就買，不會太注意產地，心想地瓜應該很耐種，哪裡的都一樣。街上偶爾遇到賣烤地瓜攤販時，一陣陣焦烤飄香令人想起鄉下田間「焢窯」的兒時記憶，如此而已，直到我第一次吃到「台農57號」，才知道原來地瓜還有產地差異。

想讓親密生活更火熱？答案就在你家廚房裡

楊總經理最近每天起床就頭暈、疲倦、頭痛，連著三星期，後來有人教他量血壓，竟然比以前升高許多，他的直覺是最近經濟太差，生存壓力太大之故。 「會不會造成過勞死？」他驚恐萬分地問醫生。

擔心過年吃得太好造成發胖、腸胃不適？《康健》提供你一整天的腸胃養生計劃，神清氣爽。

許多人幾乎天天當老外，肉食多、蔬果少。教你省時省力的方法，營養滿分。既然上班日無暇開伙，那麼利用休假日空檔，購買自己喜愛的食材，仔細烹調一頓兼顧美味和營養的餐點，當做一週辛勞的犒賞吧！天氣漸涼，來碗芬芳甘甜的「羅宋湯」配上「拌飯和肉片冷盤」，一起動手做吧！

別說你沒時間，也別再擔心要花很多錢，只要90秒，不花錢、馬上做，你就得到健康。

沖繩、義大利薩丁尼亞島居民經常吃這10種食物，今天就把它們加入你的菜單裡。

嬰兒的微笑，媽媽的百憂解

你我都可能是癌症候選人，但也都可用簡單經濟的方式防癌。

為什麼我總覺得睡不著？／打哈久張不開嘴／β胡蘿蔔素會致肺癌

心臟病像一陣風說來就來，幸好，心血管疾病是可以預防的，不像癌症，成因難以捉摸。 《新英格蘭醫學期刊》最新研究指出，即使不使用藥物治療，光控制高血壓就可避免20％心臟病發作、控制總膽固醇可減少24％、不抽菸則11.7％，固定運動也有5％，如果這些風險因子都控制良好，冠心症的死亡率可減少近五成，如果加上藥物，則可降低九成。 「所以不要太迷信支架與氣球擴張術，」台北榮總心臟內科主治醫師、陽明大學內科教授江晨恩強調。 預防心臟病不難，從日常生活逐步調整，你也可

研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛退化性疾病，特別是末期的黃斑部病變，有效降低罹病風險。