原本只是農民趁著水稻秋割後到春耕前的空檔所播下的綠肥，卻因為油菜成長期綠油油的特色，與開花時一片澄黃燦爛的景象，反而讓它成為秋冬花田景觀的重要角色，台灣很多地方都有這樣迷人的美景，甚至加入色彩絢麗的大波斯菊等花卉，舉辦花海節帶來賞花人潮，變成促進觀光的好幫手呢。

一名36歲男性電腦工程師，每日使用電腦時間超過10小時，加上滑手機，每日花費在3C上的時間至少有14到16小時，導致他時常覺得眼睛乾澀疲累，就醫檢查後，醫生建議他不妨多攝取魚油保健品，病患表示自己有在補充魚油，並且將魚油拿出來請醫生看看品質，結果醫生發現他所謂的「魚油」，竟然是「魚肝油」！

冬天來了！久坐辦公室辛勤的上班族，是否開始覺得代謝變差，疲憊勞累呢？若是血循不順，手腳變得冰冰涼涼，只會讓無力軟趴的倦怠感雪上加霜，更加影響工作效率，心情不快！此時，若是下班後，吆喝三五同事大伙聚餐，用進補美食來慰藉整天的困頓感，大塊朵頤，夫復何求？不過，若是飲食方法不正確，小心保養不成反傷身！營養師分享三招冬令進補重點，教大家挑好食、補對身，驅寒保暖體質大躍進！

哪一種柑橘類的果實是可以連皮一起吃的？甚至有人還只吃皮不吃果肉的？那就是宜蘭最盛產的金柑！金黃飽滿的顏色十分討喜，成熟期又在農曆年前後，因此過年時供桌就常看到帶葉的金柑鮮果串或是結實累累的金柑應景盆栽，美觀又吉祥。

今年跨年給自己放了一個三天連假，終於有時間坐下來看電視，卻猛烈放送著磷蝦油廣告，看得頭有點痛，我個人是不太相信廣告中呈現的夢幻神奇效果，所以我們來談談磷蝦油。

武打明星李連杰曾在公開場合坦言，受甲狀腺機能亢進的病痛折磨。而我也曾遭遇甲狀腺機能亢進之苦，第一次發作是在我任職媒體工作時，服藥快2年，第二次是在英國讀碩士快回國時，狀況持續至懷孕，服藥約2年多，還曾流產一次，甚至懷孕過程都要服藥。

喜歡吃義大利麵的小朋友，對有紅、有白又有綠的不同顏色醬汁一定不陌生，芳香撲鼻的味道搭配Ｑ彈有勁的麵條，真是無與倫比的美味，每一種都讓人食指大動。紅的是番茄、白的是奶醬，但綠色醬汁是什麼調製而成的呢？用來製作青醬的食材就是羅勒。

你可能吃過很多水果，卻不見得看過它們開花的模樣。有種水果的花很奇特，盛開時，由五片花萼和五片花瓣組成，就像有刻度的時鐘，所以又叫時鐘果。

很多造型可愛、顏色討喜的蔬菜水果，都會成為童話故事或特殊節日，得以派上用場的主角，這次要介紹的蔬菜就扮演這麼重要的角色。記得仙女教母把什麼變成馬車，載著灰姑娘去參加舞會嗎？每年10月底的萬聖節到處「搗蛋要糖吃」時，提的又是什麼燈籠呢？就是外觀飽滿扁圓、色澤鮮豔橘黃的南瓜。

美國國家衛生研究院針對3,500位60歲以上的民眾，服用保健補充品的比率與劑量，執行一項大規模調查研究，發現70%的60歲以上民眾，每天至少服用1顆保健補充品，有些民眾甚至服用4顆以上，美國每年的保健補充品銷售量高達300億美元。調查資料公布於2017年10月1日的《營養雜誌期刊》(The Journal of Nutrition 2017；147：1968-1976)。

山茼蒿是冬季蔬菜，也是火鍋必備菜餚。山茼蒿除了美味，還有哪些營養價值呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科營養師廖嘉音表示，山茼蒿富含豐富的維生素與礦物質，且纖維含量高，適量食用有助潤腸通便，維護身體健康。

正常排尿能夠幫助人體排出廢物，不易結石及尿酸高，但是有些人因為疾病導致身體水分過多，例如高血壓、心臟衰竭、糖尿病、肝硬化、腎功能低下、足部或腿水腫、多囊性卵巢等，在這些情況下，醫師通常會開給利尿劑。然而，利尿劑有時會有一些副作用，如疲勞、肌肉筋攣抽筋、頭暈、起紅疹及頭痛。

在3C盛行的時代，許多人都知道葉黃素對眼睛保健的重要性，不過，你知道嗎？若想知道體內葉黃素含量是否足夠，並非從血液中偵測，而是從黃斑部偵測，讓我們進一步來了解。

體質是指在沒有生病下的體能狀態，例如容易疲勞、比較怕冷或怕熱等，每種體質各有不同特徵。體質好壞可以決定我們會不會生病，以及容易生什麼病。

外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？