今年蒜頭盛產，售價崩盤，蒜農因賤價拋售欲哭無淚。「好人幫」繼號召學生在花蓮火車站當「臨時孫子」、幫老人家提行李後，再度出動救蒜農。你也想成為好人，在蒜頭銀行開戶嗎？

茄紅素的好處又添一樁。發表在美國臨床腫瘤醫學會年會上的最新研究指出，女性攝取愈多富含茄紅素的蔬果，將會降低45％腎臟癌的風險。

父親節來到，陪在爸爸身邊，幫老爸做頓飯吧！ 營養師劉怡里和牛排教父鄧有癸要為父親做哪道菜？

你家裡是不是也有得意的私房菜單？ 歡迎投稿將這些料理公開，和眾人分享你的獨家美味。

藉著難得的年節假期，端上一桌美味、健康的「快樂年菜」，和家人共享團聚的溫馨。

在新的一年裡，回歸健康的生活型態，就從為自己和家人準備一頓早餐開始。

上餐廳品嚐佳餚是人生一件幸福美事，不過在酒足飯飽之後，你的健康資本卻可能又損失一些。 難道美食就一定不能和健康畫上等號？新一年開始，會有不同的答案。 這個月起，《康健》將會邀請注重養身的名人、醫生、營養師等，帶著讀者光顧他們常去的「健康餐廳」，並推薦私人喜愛的菜色，也許下次你為了該去哪家餐廳用餐而煩惱時，可以從中找到不錯的參考。 這個月，喜嚐清淡、原味的「終身義工」陳淑麗要推薦一家有十幾年歷史、別具特色的素食餐廳──回留。

有健康相關疑問嗎？歡迎您將問題寄來《康健雜誌》，註明「請問康健單元」收。 地址：台北市松江路87號5樓。傳真：02-2507-9266　e-mail:doctor@cw.com.tw

7大招教你戰勝過敏

超人氣的韓劇帶來動人的愛情故事，也帶動韓國菜的熱潮。 韓國菜好吃在哪裡？又油又辣的韓國菜能吃出健康嗎？

從財團法人彰化縣私立慈恩老人養護中心到「含笑奶奶」家大約15分鐘車程，烈陽在車頂炙烤，沿途盡是綠油油的農田，居家服務員吳麗滿的機車在前方引路。

想讓孩子多吃健康的食物嗎？千萬別跟他們說「這對你的健康很好」，因為這句話會讓食物聽起來不好吃。

報導各國當月流行運動、熱門產品、另類療法與熱門健康話題，讓你掌握健康新流行。

現代科學已經證實，食物不只提供我們活動的能量及必需營養素，也主宰我們的情緒。

用點小創意，將廢物成珍品，並非想像中的難。