台北陽明山仰德大道旁的一間不起眼的佛堂樓上隔著數間小雅房，今年93歲的郭阿嬤一個人住在這裡20多年了，每天起床第一件事就是打開衣櫥精心挑選要穿的衣服作為一天的開始，有時候她會坐公車到山腳下熟悉的美容院梳染頭髮，再上點彩妝，愛美的郭阿嬤總是讓自己看起來既優雅又漂亮。每個星期二下午，伊甸基金會台北居家式長照機構的居服員就會來到阿嬤住處幫忙打掃整理，有時陪阿嬤外出購物、就醫或到附近的公園散步，二個人就像母女一樣有說有笑。

步入65歲熟齡的林青霞，每天嚼20分鐘的口香糖，保持臉部的緊緻彈性。口香糖的功能還不只於此，日本老年醫學專家建議長者多嚼口香糖，可以防止失智症，原因是咀嚼促進腦部血流，藉此帶走腦部的代謝廢物。

「我還能做很多事」　失智創作者期盼打破迷思 創作國畫系列作品的蘇惠美老師分享，她今年71歲，是退休國小代課老師。8年前她被診斷為輕度阿茲海默症。幾年前，她開始會忘記每天必經的道路、穿錯襪子，甚至料理時直接用手撈麵。一開始的她常感到沮喪，在先生與女兒的鼓勵、與不懈的努力下。儘管已確診失智症8年，仍保有非常精采的生活，參加歌唱、繪畫班、看報紙，更成為一位國畫高手！

當家裡的長輩原本愛熱鬧，轉眼間卻關在房間自我封閉，要不就是一下這裡痛、一下那裡痠。有憂鬱症傾向的長者，常常伴隨著身體疾病，憂鬱症狀容易被忽略，因此格外需要照顧者提高警覺，並適時陪伴、關懷與包容。

照顧失能長輩勞力費心，在備餐上有時不必從頭到尾「事必躬親」，善用調理包或即煮即食（ready to cook）產品，就能縮短烹調時間，快速上菜。因此，挑選適合的食物便利包也是一大學問。

整個世界正在默默老去。 但是「老」不一定代表衰老、蒼老。當全世界的平均壽命延長、老年人口比例提升，「退休」代表的不再是等待殘生終老，而是人生第三幕的精采揭幕，享受一段沒有工作、家庭壓力的人生最美好時光。而這一切，必須有堅實的健康和財務力做為基礎。

李斯特菌污染食品的事件並不罕見，美國於去年11月，李斯特菌病造成1人死亡。而在去年7月，亦曾有過一次導致有人死亡的感染事件。CDC估計，每年大約會有1600人感染李斯特菌病，致260人死亡。（2023年2月13更新）

水煮蛋是老少咸宜、補充蛋白質的好食物，不過最近美國卻爆出包裝水煮蛋含李斯特菌的疫情，並有1人死亡。

隨著氣候愈發濕冷，季節性流行性感冒又蠢蠢欲動！想有效對付流行性感冒，除了接種疫苗，保持洗手習慣外，當有感冒徵兆出現時，也要學習如何分辨感冒與流行性感冒的差別，以保護自己與家人健康。

世界衛生組織（WHO）公布造成武漢肺炎的2019新型冠狀病毒（2019-nCoV）可能「有限度」人傳人，我國疾病管制署署長周志浩表示，「有限的人傳人」是指，「近距離」及「較長時間」接觸，才比較有可能感染，1公尺以外為安全距離，民眾不必太憂心。

自武漢包機撤回的台人，已確定有一人感染武漢肺炎，加上武漢肺炎發生至今，大陸確診人數和死亡人數都已經超過2003年的SARS，社會該不該恐慌？事實上，絕大部份感染武漢肺炎的人，都是輕症，從統計上看，只有三種人如果不幸感染，演變成重症甚至死亡的可能性較其他人高。    

(更新時間1/24 09;00)武漢肺炎再有亞洲兩國也有確診案例，分別為新加坡與越南。而疫情起點武漢市昨(23日)凌晨宣佈，為了有效切斷病毒傳播途徑，從23日早上10點開始，武漢市內及對外的所有大眾運輸工具全面停駛，一般車輛如果沒有特殊原因，不得進出武漢。指揮部表示，為全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，有效切斷病毒傳播途徑，阻止疫情蔓延，將無限期全面封鎖武漢市對內對外交通。同時，湖北省黃岡、鄂州、赤壁、仙桃、潛江市也發佈通告，宣佈不同程度停運城市公共交通。

開工在即，武漢肺炎疫情到底何時到頂，全台關注。28日大陸「最後一塊淨土」西藏也傳出一個疑似病例，如果確診，則大陸全境各省便無一倖免。截至28日止，死亡案例暴增，且有31省病例超過SARS。但好消息是，大陸新增疑似病例首度出現下降；大陸專家指出，疫情高峰可能就是現在；全球現在有6個團隊和病毒賽跑，疫苗最快一個多月之後可能就可以研發成功。

醫療進步，壽命延長，每個人都害怕漫長的告別。未來狀況不可知，最好盤點自己的保障和支持系統，能否應付最糟且可能長達10數年的失能狀況。

愈來愈多研究顯示，大自然是人類的青春不老泉。生活中有「綠」的人，癌症、阿茲海默症和呼吸道疾病的發生率和死亡率都比較低。